email: odigospierias@gmail.com
κινητό: 693 486 8098 Τάσος

Μπουτάκια κοτόπουλου με σκόρδο και καστανή ζάχαρη

διαφήμιση
Μπουτάκια κοτόπουλου με σκόρδο

Υλικά:
8 μπουτάκια κοτόπουλου
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
3 κ. σ. αλατισμένο βούτυρο
4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
1/4 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
1 κ. σ. μέλι
1/2 κ. γλ. ρίγανη
1/4 κ. γλ. θυμάρι
1/4 κ. γλ. βασιλικό

Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και αλατοπιπερώστε τα μπουτάκια κοτόπουλου.
Βήμα 2
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα λιώστε τις 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.
Βήμα 3
Προσθέστε το κοτόπουλο, με την πέτσα προς τα κάτω, και σοτάρετε μέχρι να ροδίσει, 2 έως 3 λεπτά ανά πλευρά. Αφαιρέστε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο.
Βήμα 4
Λιώστε το υπόλοιπο βούτυρο στο τηγάνι και σοτάρετε το σκόρδο μέχρι να μαραθεί, για 1 έως 2 λεπτά.
Βήμα 5
Αφαιρέστε από τη φωτιά, ρίξτε τη μαύρη ζάχαρη, το μέλι, τη ρίγανη, το θυμάρι και το βασιλικό και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 6
Προσθέστε το κοτόπουλο στο τηγάνι και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20- 30 λεπτά, μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί καλά εσωτερικά.

πηγή

Ειδήσεις σε ετικέτες

Σχετικά άρθρα

Νηστίσιμη καρμπονάρα
Συνταγές - Γλυκά
Νηστίσιμη καρμπονάρα

Νηστίσιμη καρμπονάρα Υλικά:350 γρ. ζυμαρικά3 φλ. τσαγιού μανιτάρια κομμένα σε

Συνταγές - Γλυκά
Νηστίσιμο παστίτσιο

Νηστίσιμο παστίτσιο Υλικά Συνταγής: Για τη νηστίσιμη-vegan μπεσαμέλ 100 γραμ.

Συνταγές - Γλυκά
Σουπιές με σπανάκι

Συστατικά1 κιλό (μεγάλες καλύτερα) σουπιές (ζητάτε να σας τις καθαρίσουν

Συνταγές - Γλυκά
Ριζότο με θαλασσινά

Ριζότο με θαλασσινά Υλικά Συνταγής:2 κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 2

Καλαμάρι με ρύζι
Συνταγές - Γλυκά
Καλαμάρι με ρύζι

Καλαμάρι με ρύζι Υλικά Συνταγής: 2 καλαμάρια μέτρια φρέσκα καθαρισμένα