Το Acai Berry είναι ένα συμπλήρωμα με πολυάριθμες θρεπτικές χρήσεις

Το Acai Berry είναι μία πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών – βιταμινών – λιπαρών οξέων και αμινοξέων. Πρόκειται για ένα αυτοφυές φοινικόδεντρο της Βραζιλίας που βρίσκεται στην περιοχή του Αμαζονίου. Ο καρπός του είναι μωβ σκούρο χρώμα και συλλέγεται όλο το χρόνο με την περίοδο μεταξύ Αυγούστου – Δεκεμβρίου να δίνεται ιδιαίτερη έμφαση.

Είναι διάσημο για την αξιοπρόσεκτη αντιοξειδωτική του ικανότητα και την ευνοϊκή αναλογία λιπαρού οξέως του, που μοιάζει με αυτήν του ελαιολάδου. Μία από τις κύριες ουσίες πού περιέχει το Acai Berry είναι η ανθoκυανίνn. Η ανθοκυανίνη ανήκει στην ομάδα των φλαβoνoειδών τα οποία συναντώνται ευρέως στα κόκκινα σταφύλια, τα βατόμουρα και τα σμέουρα. Γνωστά αντιοξειδωτικά τα οποία βοηθούν στην εξισορρόπηση των επιπέδων χοληστερόλης και στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών, πωλούνται δε ως προϊόντα προληπτικών φαρμάκων καρκίνου και αντιγήρανσης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το Acai Berry περιέχει τις πιο ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες (ανθοκυανίνες), σε ποσότητες 33 φορές μεγαλύτερες από αυτές πού βρίσκονται στα κόκκινα σταφύλια. Μία μελέτη in vitro δοκιμή, κατά την οποία χρησιμοποίησαν ανθοκυανίνες από τα φρούτα, κατέδειξαν ότι αυτές οι ουσίες είχαν τη δυνατότητα να καθυστερήσουν την αύξηση κυττάρων καρκίνου ενός σωλήνα δοκιμής. Το μούρο Acai περιέχει επίσης, στερόλες (συστατικό μεμβράνης των κυττάρων) που παρέχουν πολυάριθμα οφέλη στο ανθρώπινο σώμα
Τα συστατικά του Acai και οι ευεργετικές τους επιδράσεις στην υγεία

Ο καρπός του Acai είναι μία από τις πολλά υποσχόμενες «υπερ­τροφές». Κερδίζει ραγδαία σε διασημότητα σε Αμερική, Ευρώπη και Ασία. Τα παρακάτω αποτελούν απλά μία γενική εικόνα της δυναμικής του Acai Berry, ως προϊόν υγιεινής διατροφής.

Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά. Παρουσιάζει προφίλ λιπαρών οξέων παρόμοιο με του ελαιολάδου, υποστηρίζοντας την καλή κατάσταση του καρδιοαγγειακού συστήματος και την επίλυση των προβλημάτων από χοληστερίνη
Παρέχει άμεση και παρατεταμένη ενέργεια/μυϊκή δύναμη, ενώ ενισχύει και την ικανότητα συγκέντρωσης και διαύγειας της σκέψης
Προσφέρει καλύτερο ύπνο
Είναι πολύ πλούσιο σε αμινοξέα. Πράγματι, περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από ένα μέσου μεγέθους αυγό
Είναι μία πλήρης πολυβιταμίνη αποτελούμενη από αμινοξέα, λιπαρά οξέα, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία
Είναι πλούσιο σε διαιτητικές ίνες, ώστε να υποβοηθηθεί την πέψη
Είναι το πρώτο στη λίστα των δέκα αντιγηραντικών υπέρ-τροφών της πασίγνωστης Αμερικανίδας δημοσιογράφου/τηλεπαρουσιάστριας Oprah Winfrey
Μπορεί να βελτιώσει τη σεξουαλική λειτουργία
Περιέχει έναν σχεδόν τέλειο συνδυασμό απαραίτητων αμινοξέων και πολύτιμων ιχνοστοιχείων, ζωτικής σημασίας για την ορθή μυϊκή σύσπαση και αναγέννηση
Περιέχει αξιοσημείωτη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών. Περιέχει 1Ο φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα κόκκινα σταφύλια και έως 33 φορές περισσότερες ανθοκυανίνες από το κόκκινο κρασί
Διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
Περιέχει ελάχιστη ποσότητα σακχάρων, σε σύγκριση με άλλους καρπούς
Υποβοηθά τον καθαρισμό και την αποτοξίνωση του οργανισμού
Συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Παρέχει τις απαραίτητες ίνες και θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός, ώστε να ξεφορτωθείτε το ανεπιθύμητο βάρος με έναν ασφαλή και αποτελεσματικό τρόπο

Το Acai Berry περιέχει μεταξύ άλλων

Λιπαρά Οξέα: Ωμέγα – 6, Ωμέγα – 9.
Σημαντικές βιταμίνες συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών: Βιταμίνη Α, βιταμίνη Β1 (Thiamin), βιταμίνη Β2 (Ριβοφλαβίνη), βιταμίνη Β3 (Νιασίνη), βιταμίνη C και βιταμίνη Ε.
Ανόργανα άλατα όπως: Σίδηρος, ασβέστιο, χαλκός, ψευδάργυρος, κάλιο, φώσφορος και μαγνήσιο.
Αφού κάνετε την έρευνά σας, σας προτείνω να δείτε και το BioActive Fruit (60caps/400mg)

Το προϊόν μας είναι προσεκτικά αφυδατωμένο (4:1), αφαιρώντας περίπου 3 μέρη του ύδατος, από κάθε 4 μέρη χυμού, μας δίνει 1 μέρος νιφάδες, οι οποίες τοποθετούνται σε κάψουλες, χωρίς τη χρήση οποιωνδήποτε υλικών πληρώσεως ή συντηρητικών ροής. Πρόκειται επομένως για ένα ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας Acai Berry σε σύγκριση με άλλα τα οποία είναι 1:1 ή 2:1.

Dr. Λ. Γερακούλιας M.D. [E.H.]https://www.vitamelia.gr/acai-berry-superfood/

Οι καρποί του δέντρου ασάι (Euterpe oleraceae) “Acai berries”, προέρχονται από την Νότια Αμερική και τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει διάσημοι λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας τους σε πολυφαινόλες (αντιοξειδωτικές ουσίες) αλλά και για τα οφέλη που προσφέρουν στην υγεία μας. Εκτεταμένες έρευνες έχουν δείξει πως τα μούρα ασάι μπορεί να έχουν νευροπροστατευτική δράση, δηλαδή βοηθούν στην προστασία από βλάβες στο κεντρικό νευρικό σύστημα, το οποίο περιλαμβάνει και τον εγκέφαλο.

Μια πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας στην Αυστραλία, έδειξε ένα πιθανό μηχανισμό δράσης αυτών των μικρών καρπών.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν πως οι πολυφαινόλες που περιέχονται στα ασάι μπορούν να αναστείλλουν τον σχηματισμό πλάκας από πρωτεΐνες βήτα- αμυλοειδούς οι οποίες και εμπλέκονται με την δημιουργία της νόσου Αλτσχάιμερ.

Πρόκειται για εργαστηριακή έρευνα και αναμένεται να ακολουθήσει νέα με εθελοντές. Ωστόσο τα οφέλη από την κατανάλωση αυτών των super καρπών είναι δύσκολο να αγνοηθούν :

Τα ασάι είναι φορτωμένα με αντιοξειδωτικά τα οποία μειώνουν την χοληστερόλη και διατηρούν την καρδιά υγιή. Ο καρπός αυτός έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από ότι τα βατόμουρα, οι φράουλες ή τα κράνμπερι, που επίσης είναι διάσημα για τις αντιοξειδωτικές τους ουσίες. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες προφυλάσσουν τον οργανισμό από την επίθεση των ελευθέρων ριζών που ευθύνονται για την γήρανση αλλά και ασθένειες όπως πάρκινσον, αλτσχάιμερ, και ασθένειες του καρδιαγγειακού.

Ο συνδυασμός των αντιοξειδωτικών ουσιών μαζί με τα ωμέγα 3 και ωμέγα 6 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα ασάι είναι το καλύτερο φάρμακο για την υψηλή χοληστερόλη, ανεβάζοντας την καλή HDL και μειώνοντας την κακή LDL χοληστερόλη. Επιπλέον οι φυτικές ίνες που βρίσκονται στα ασάι βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης αφού, ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να τις αφομοιώσει, οπότε κάνουν απλά ένα πέρασμα μέσα από το σώμα μας. Πριν όμως οι φυτικές ίνες αποβληθούν έχουν την εκπληκτική ιδιότητα να παρασύρουν μαζί τους και άλλες ουσίες όπως, τοξίνες, λίπη, περίσσεια τροφών και χοληστερόλης. Έτσι χάρη στις φυτικές ίνες επιτυγχάνεται ένας τέλειος καθαρισμός του οργανισμού και μείωση της χοληστερόλης.

Τα ασάι είναι επίσης φορτωμένα με ανθοκυανίνες και φυτοθρεπτικά συστατικά σε ποσότητα μέχρι και 30 φορές μεγαλύτερη από αυτή των σταφυλιών και του κόκκινου κρασιού. Σε άλλη έρευνα που διεξήχθη με εθελοντές οι οποίοι κατανάλωναν χυμό ή πολτό από καρπούς ασάι, βρέθηκε στα δείγματα από το αίμα και τα ούρα τους πως ακόμα και μετά από 24 ώρες από την λήψη των ασάι, εξακολουθούσε να υπάρχει εξαιρετικά ενεργή λειτουργία αντιοξειδωτικών στον οργανισμό τους.

Τα τελευταία χρόνια βέβαια έχει κλέψει τα φώτα της δημοσιότητας σαν ο θαυματουργός καρπός που βοηθά στην απώλεια του επιπλέον σωματικού βάρους. Δεν περιέχει κάποια μαγική φόρμουλα για αυτήν του την ιδιότητα, απλά ενισχύει την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, βοηθά στον σωστό μεταβολισμό και την ομαλή λειτουργία του εντέρου. Οι ίνες που περιέχουν τα ασάι προσελκύουν το λίπος το οποίο στην συνέχεια αποβάλλεται από το σώμα.

Υπάρχουν πολλές αναρτήσεις και στο διαδίκτυο σχετικά με τα οφέλη από την κατανάλωση των ασάι. Μερικά από αυτά είναι :

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού ενάντια σε κρυολογήματα και ιώσεις.

Προστασία ενάντια στο γήρας και διατήρηση νεανικής επιδερμίδας.

Ενίσχυση της όρασης.

Προστασία κατά του καρκίνου.

Ενίσχυση της ομαλής λειτουργίας του εντέρου και του πεπτικού συστήματος.

Αύξηση της ικανότητας συγκέντρωσης και βοήθεια σε προβλήματα ατονίας και κατάθλιψης.

Και σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες όπως αναφέρεται παραπάνω, τα ασάι προσφέρουν προστασία στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Έχετε πάντα στο νου σας πως καμία super τροφή δεν πρόκειται να κάνει θαύματα από μόνη της. Πάντα η προσπάθεια για την επίλυση προβλημάτων υγείας ή για την διατήρηση της υγείας και της ευεξίας μας, πρέπει να είναι ένας δυνατός συνδυασμός υγιεινής διατροφής και καθημερινής άσκησης.

πηγη