Βότανα

Πρόπολη Είναι ένα προϊόν που συλλέγουν οι μέλισσες, για να απολυμάνουν τις κερήθρες όπου αποθηκεύουν το μέλι τους, όπως και όλη τη μελισσοφωλιά τους καθώς και για να ταριχέψουν κάθε ανεπιθύμητο έντομο ή μικρό ζώο, που μπήκε σ’ αυτή και το θανάτωσαν με τα κεντρίσματά τους, αδυνατώντας να το σύρουν έξω. Είναι…

Δροσερά: Βότανο κατά του βήχα του κοκκύτη, τη φυματίωση, τη βρογχίτιδα, το άσθμα H λατινική ονομασία του βοτάνου είναι DROSERA rotundifolia (Δροσερά η στρογγυλόφυλλος). Ανήκει στην οικογένεια των Δροσερωδών. Φύεται σε όλη την Ευρώπη κατά τόπους. Γενικά είναι φυτό σπάνιο. Αφθονεί όμως σε ορισμένα μέρη. Ζει ανάμεσα στα σφάγνα (βρυόφυτα)…

Τα τρία βότανα που περιορίζουν το ροχαλητό Το ροχαλητό συνδέεται με πολλές διαταραχές του ύπνου και σίγουρα είναι αρκετά ενοχλητικό Εκτός από τη στάση του ύπνου που μπορείτε να δοκιμάσετε να αλλάξετε υπάρχουν και κάποια βότανα της φύσης που μπορούν να σας βοηθήσουν να το περιορίσετε σε μεγάλο βαθμό. Κάρδαμο:…

Κολίανδρος Συνήθως στους ανθρώπους δεν αρέσει το κόλιανδρο, επειδή έχει μια πολύ περίεργη γεύση και οσμή. Υπεύθυνη είναι η αλδεΰδη που περιέχει και που δίνει σε αυτό το βότανο την έντονη γεύση του. Η Αλδεΰδη είναι μια ουσία που συνήθως προστίθενται στα σαπούνια και λοσιόν. Όταν συνθλίψετε και ψιλοκόψετε τα φύλλα από τον κόλιαντρο, τα…

Η απίστευτη δύναμη του παντζαριού Το χρώμα των λαχανικών αποκαλύπτει πολλά για τη θρεπτική τους αξία. Οι χρωστικές ουσίες μαρτυρούν την παρουσία πολλών ευεργετικών φυτοθρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών.Τα παντζάρια έχουν ένα βαθύ πορφυρό χρώμα με αρκετές παραλλαγές ανάλογα την ποικιλία. Τρώγονται κρύα στις σαλάτες, αλλά και ζεστά στο φαγητό. Για…

Σπιτικές λύσεις Τα ιάματα για τη βρογχίτιδα περιλαμβάνουν μερικά κοινά και εύχρηστα βότανα και μπαχαρικά, όπως κουρκουμά, τζίντζερ, φύλλα δάφνης, μέλι, κρεμμύδι, κιχώριο, ευκάλυπτο, άρκευθο και θυμάρι. Η βρογχίτιδα μπορεί να προκληθεί λόγω λοιμώξεων, που έχουν προσβάλλει τους βρόγχους, και οφείλονται σε βακτήρια και ιούς ή άλλους παράγοντες όπως το…

Αγουρέλαιο Με το όνομα «αγουρέλαιο» ονομάζουμε το φυσικό λάδι που προέρχεται από τη σύνθλιψη από ελιές που δεν έχουν ακόμη ρυτιδωθεί και διατηρούν το πράσινο χρώμα τους. Το ονόμαζαν οι αρχαίοι Έλληνες ωμοτριβές ή ομφάκιο. Το Αγουρέλαιο είναι λάδι που παράγεται σχετικά πρώιμα, πριν ωριμάσει ο ελαιόκαρπος, ο οποίος είναι…

Ο κόκκινος χυμός Ο κόκκινος χυμός που «καθαρίζει» τα αγγείαΠρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα της εποχής, και ο χυμός του φαίνεται ότι έχει πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων για τα αγγεία της καρδιάς Είναι γεγονός πως οι χαρακτηρισμοί και οι συστάσεις, που δίνει ένας επιστήμονας διαιτολόγος για μια τροφή…

Η δάφνη είναι φυτό με αρωματικές και χωνευτικές ιδιότητες, χρήσιμο και για την ευεξία του αναπνευστικού συστήματος. Τόσο τα φύλλα όσο και τα μούρα έχουν εφιδρωτική δράση, χρήσιμη για την τόνωση της εφίδρωσης σε περιπτώσεις πυρετού και γρίπης. και αποχρεμπτικό, ενδείκνυται για την εξάλειψη του βρογχικού φλέγματος και σε περίπτωση…

Ριγανέλαιο κατά της γρίπης Το ριγανέλαιο είναι γνωστό για τις αντιικές και αντιφλεγμονώδες ιδιότητές του και έχει επίσης αντιοξειδωτική δράση. Στην σύνθεσή του υπάρχουν κάποια συστατικά τα οποία έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Τα έλαια αυτά πρόκειται για την: καρβακρόλη θυμόλη τερπινένιο Το ριγανέλαιο χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τη ανακούφιση των συμπτωμάτων της γρίπης.…

Πουλμονάρια ή Πνευμονόχορτο: Καταπολεμά τις παθήσεις της αναπνευστικής οδού και των πνευμόνων Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι PULMONARIA officinallis (Πνευμονική η φαρμακευτική). Ανήκει στην οικογένεια των Βοραγινιδών ή Βορραγινωδών Τραχυφυλλωδών. Φυτρώνει σε όλη την Ευρώπη, όπου είναι αρκετά διαδεδομένη μέσα σε δάση. Στη χώρα μας συναντάται ιδιαίτερα στη περιοχή…

Κτενόχορτο Μέλος της οικογένειας των Απιίδων (Apiaceae), το Κτενόχορτο της Αφροδίτης ή αλλιός μυρώνι είναι εγγενές στον Καύκασο, αλλά διαδόθηκε από τους Ρωμαίους στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης, όπου έχει πλέον εγκλιματισθεί. Τα φυτά αναπτύσσονται σε ύψος 40–70 cm (16–28 in), με τριπτεροειδή (tripinnate) φύλλα που μπορεί να είναι σγουρά.…

Εστραγκόν Το εστραγκόν, χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική στη γαλλική κουζίνα, και είναι από τα πιο χρήσιμα μαγειρικά βότανα που είναι γνωστά από τα αρχαία χρόνια. Άλλες ονομασίες του είναι δρακόντι, τραχούρι, ταραγκόν. Το βρίσκουμε κυρίως σε λιβάδια, ποταμούς και ρυάκια. Υπάρχουν δύο ποικιλίες εστραγκόν, το ρωσικό και το γαλλικό. Το…

Θούγια-Τούγια-Thuja: Αποχρεμπτικό, διουρητικό, αντικαρκινικό, αντιιικό και αντιμυκητιακό βότανο Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Thuja oridentalis (Θούγια η ανατολική) και ανήκει στην οικογένεια των Κυπαρισσοειδών. Στην ίδια οικογένεια ανήκουν και τα συγγενικά είδη T. occodentalis (Θούγια η δυτική) και T. plicata (Θούγια η πτυχωτή). Είναι δέντρο χαριτωμένο, αειθαλές, κωνοφόρο, με…

Ιπποφαές Ρώσοι και Κινέζοι επιστήμονες το τοποθετούν στην πρώτη δεκάδα των πιο ισχυρών θεραπευτικών φυτών στον κόσμο. Υποστηρίζουν ότι περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από τη φράουλα, το ακτινίδιο, το πορτοκάλι, την ντομάτα, το καρότο και τον κράταιγο. Επίσης, ότι η περιεκτικότητά του σε βιταμίνη Ε είναι υψηλότερη από εκείνη του…

ΚΡΙΤΑΜΟΣΤον συναντήσαμε σε αμμώδη ακτή της βόρειας Κρήτης, δίπλα στα Κρινάκια, να καμαρώνουν παρέα και να γεύονται την αλμύρα της θάλασσας και τον απογευματινό καλοκαιρινό αέρα. Δεν είναι άλλο από το “Κρίθμον” του ‍Διοσκουρίδη ο οποίος αναφερόμενος σε αυτό γράφει: “… Θαμνώδες βοτάνιον, που απλώνεται σε πλάτος και έχει ύψος…

Άγριο Σκόρδο Πολύ ισχυρό και με περισσότερα μέταλλα από το κοινό σκόρδο, το άγριο σκόρδο μας συστήνεται, μαζί με τα άνθη και τους βλαστούς του. Άγριο σκόρδο: Ιδιότητες και πως χρησιμοποιείται Όσοι δεν το γνωρίζετε, το άγριο σκόρδο είναι ένας πιο θρεπτικός και… άοσμος «συγγενής» του κοινού σκόρδου, με περισσότερες…

Μελισσόχορτο για την μνήμη της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου Το μελισσόχορτο ή lemon balm είναι επίσης γνωστό ως μελισσόφυλλο ή μελισσοβότανο ή αγριομέλισσα ή μελιττίς ή μελισσάκι ή κιτροβάλσαμο. Ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών (lamiaciae) και η επιστημονική του ονομασία είναι Melissa Officinalis Τα φύλλα του μοιάζουν με εκείνα της…

Τσουκνίδα για αναιμία, διαβήτη, ουρικό οξύ, πίεση, αιμορροΐδες, πέτρες, ακμή Urtica urens, Urtica dioica Περιέχει Βιταμίνη Α (πιο πολύ από το καρότο), Β1, Β2, Β3 και Β5, Κ, Ε, πολύ βιταμίνη C. Επίσης είναι καλή πηγή ασβεστίου, σιδήρου, φολικού οξέος, κάλιου, μαγγάνιου, μαγνήσιου, φωσφόρου, σελήνιου και ψευδάργυρου και πολλά άλλα…

Τα φύλλα Δάφνης Τέλος οι πονοκέφαλοι και οι πόνοι στα κόκκαλα. Έχει ιδιότητες αντισηπτικές, σπασμολυτικές, αρωματικές, πεπτικές, χολαγωγές και εφιδρωτικές. Επίσης, ενισχύουν το ανοσοποιητικό, μειώνουν το άγχος και ηρεμούν το νευρικό σύστημα. Λόγος γίνεται για την ανακούφιση των ρευματισμών σε μορφή αλοιφής καθώς και αντιμετώπιση προβλημάτων όπως κρυολογήματα, πιτυρίδα, στοματικά έλκη κτλ. Ένα τέτοιο πράγμα είναι τα φύλλα δάφνης! Πέρα…

Χυμός κράνμπερι Ο χυμός των κράνμπερι (είδος μούρων που λέγονται βακκίνια μακρόκαρπα) μπορεί να προστατεύει από τις ουρολοιμώξεις επειδή αλλάζει τη συμπεριφορά των βακτηρίων, αποκαλύπτει μία νέα μελέτη. Όπως διαπίστωσαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο McGill στον Καναδά, τα κράνμπερι εμποδίζουν τα βακτήρια να δημιουργήσουν αποικίες και μειώνουν την παραγωγή ουρεάσης…