Συνταγές - Γλυκά
Θαλασσινά σοτέ με λαχανικά
Θαλασσινά Υλικά Συνταγής: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 8 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες 1 (περίπου 200 γραμμ.) φιλέτο ψαριού κομμένο σε μπουκιές 6 ασπρομανίταρα σε φέτες 1 κόκκινη
Menu
Θαλασσινά Υλικά Συνταγής: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 8 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες 1 (περίπου 200 γραμμ.) φιλέτο ψαριού κομμένο σε μπουκιές 6 ασπρομανίταρα σε φέτες 1 κόκκινη
Μπριάμ με βαλσάμικο Νόστιμο μπριάμ με βαλσάμικοΥλικά:2 ξερά κρεμμύδια3 πατάτες3 ντομάτες2 κολοκυθράκια3 μελιτζάνες3 πιπεριές1 λεμόνι50 γρ. ξίδι βαλσάμικο1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδοΑλάτι, πιπέριΛίγο νερό ΕκτέλεσηΚόψτε σε
Σουπιές με σπανάκι Υλικά Συνταγής: 700 γραμ. σουπιά καθαρισμένη500 γραμ. ή 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε μισές ροδέλες100 γραμ. ελαιόλαδο130 γραμ. λευκό κρασί….1 μεσαία ντομάτα
Μύδια με πιλάφι Υλικά Συνταγής: 4-5 κ.σ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 φινόκιο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή κόκκινη πιπερίτσα (ψιλοκομμένη) 5-6 ντοματίνια
Σπανακόπιτα Υλικά: ΕκτέλεσηΒήμα 1Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις και ρυθμίζετε τη σχάρα στη μέση.Βήμα 2Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια,
Γαρίδες σαγανάκι Υλικά για 4 άτομα: 1/2 κ. γαρίδες μέτριες (φρέσκες ή κατεψυγμένες ωμές με το κέλυφος)150-200 γρ. φέτα χοντροκομμένη, χωρίς τρίμματα4 ώριμες ντομάτες, κομμένες
Νηστίσιμα τρουφάκια Συστατικά 400 ml νερό 300 γρ. ζάχαρη 270 γρ. φρυγανιά τριμμένη 250 γρ. κλασική κουβερτούρα ION PATISSERIE 100 γρ. φουντούκια 100 γρ. γλυκό
Σουφλέ λαχανικών Υλικά (για 8-10 άτομα)100 γρ. βούτυρο• 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα• 3 αβγά• 280 γρ. κρέμα γάλακτος• 100 γρ. φέτα τριμμένη•
Νηστίσιμες κροκέτες Υλικά:1/2 φλ. τσαγιού σπανάκι1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 κ. σ. φυτική μαργαρίνη2 φλ. τσαγιού φυτικό γάλα2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες1 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά4 κ. σ.
Λαζάνια με σπανάκι Υλικά Συνταγής:300 γραμ. λαζάνια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 4 πράσα 4 φρέσκα κρεμμύδια 1 ξερό κρεμμύδι 1 κιλό σπανάκι πλυμένο και στραγγισμένο 400
Πέστροφα με κάπαρη Υλικά:500 γρ. πέστροφα2 κ. σ. βούτυρο1 κ. σ. χυμό λεμονιού1 κ. γλ. κάπαρηΛίγη πάπρικα για τη γεύση1/4 φλ. τσαγιού λευκό κρασί1 κ.
Πράσινη σαλάτα Υλικά:2 κ. σ. ξύδι1 κ. γλ. φρέσκο χυμό λεμονιού1/2 κ. γλ. μείγμα μπαχαρικών ζάταρ (za’atar)1/2 κ. γλ. αλάτι1/4 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1
Μακαρονάδα με μανιτάρια Υλικά500 γρ. λινγκουίνι ή άλλα μακρόσχημα ζυμαρικά της αρεσκείας μας100 γρ. μανιτάρια λευκά, χτυπημένα στον πολυκόφτη, ίσα ίσα να ψιλοκοπούν χωρίς να
Νηστίσιμη καρμπονάρα Υλικά:350 γρ. ζυμαρικά3 φλ. τσαγιού μανιτάρια κομμένα σε φέτες3 κ. σ. ελαιόλαδο1/2 κ. γλ. πάπρικα1/2 κ. γλ. αλάτι1/2 κ. γλ. πιπέρι1/2 φλ. τσαγιού
Ιταλική σαλάτα Υλικά:2 φλ. τσαγιού ζυμαρικά βρασμένα1 φλ. τσαγιού μπάλες μοτσαρέλας κομμένες στη μέση1/2 φλ. τσαγιού σαλάμι κομμένο στη μέση2 φλ. τσαγιού φύλλα σπανάκι2 φλ.
Πατατόπιτα νηστίσιμη Υλικά 1 ώρα και 20 λεπτά 12 κομμάτια Για τα φύλλα 500-600 gr αλεύρι γ.ο.χ 1 (1/2 ποτήρι) νερό 5-6 κ.σ λάδι 1 πρέζα αλάτι Για την
Ψητές γαρίδες Υλικά:1 κ. σ. και 1/2 φλ. τσαγιού dressing για ασιατική σαλάτα450 γρ. άψητες γαρίδες, καθαρισμένες και ξεφλουδισμένεςΣφήνες λάιμ1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο
Νηστίσιμο παστίτσιο Υλικά Συνταγής: Για τη νηστίσιμη-vegan μπεσαμέλ 100 γραμ. μαργαρίνη 100 γραμ. αλεύρι 1 λίτρο ζωμό λαχανικών λίγο μοσχοκάρυδο προαιρετικά αλάτι Για τα ψητά
Υλικά: 2 μελιτζάνες αλάτι μαύρο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο σουσάμι 100 γρ.
Συστατικά1 κιλό (μεγάλες καλύτερα) σουπιές (ζητάτε να σας τις καθαρίσουν στο ιχθυοπωλείο),3 δέσμες σπανάκι τεμαχισμένο,1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο,1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες,3 κουταλιές ελαιόλαδο,½ φλ. άσπρο,
Διακριτικός Τίτλος: odigos-pierias.gr
ΑΦΜ: 173031224
ΓΕΜΗ: 178031948000
Τηλ: 6934868098
Τηλ: 6970836288
Διεύθυνση: TK: 60100, ΝΕΑ ΕΦΕΣΣΟΣ
Επωνυμία: ΛΑΠΑΤΣΗΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΤΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ
AM: 14620