Μανιτάρια πλευρώτους Υλικά Συνταγής:500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους4 κ.σ. ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο2 κ.σ. μουστάρδα3 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο2 κ.σ. χυμό λεμονιού1 κ.σ. πάπρικα2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη
Κοτόπιτα με λαχανικά Υλικά:3 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο, μαγειρεμένο κοτόπουλο2 1/2 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο2 φλ. τσαγιού ζωμό κότας2 κ. σ. αλεύρι
Πέρκα στο φούρνο με σπανάκι Υλικά για 2 άτομα: 2 φιλέτα πέρκας 500γρ σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ρίζα φινόκιο σε φέτες 1 φλιτζάνι
Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος Υλικά για 4 άτομα:1 κιλό χοιρινή τηγανιά κομμένη σε μπουκιές250 γρ. μανιτάρια λευκά, τεμαχισμένα250 γρ. κρέμα γάλακτος1 ποτ.
Ομελέτα με πατάτες Υλικά: 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεσαίες πατάτες σε κυβάκια ελαιόλαδο βούτυρο αλάτι μαύρο πιπέρι 1 σφηνάκι κρέμα γάλακτος 36% 6 αυγά τριμμένη
Κοτόπουλο με σος Υλικά:300 γρ. κοτόπουλο (μπουτάκια ή στήθος κομμένο σε λωρίδες)1/3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/4 κ. γλ. πιπέρι καγιέν1 κ. σ.
Ζυμαρικά με σπανάκι Πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή, για τις δύσκολες ημέρες της εβδομάδας Υλικά:220γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας1 φλ. τσαγιού τυρί ρικότα230 γρ. φρέσκο
Νόστιμη σπανακόπιτα Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1 κιλά σπανάκι, καθαρισμένο 5 – 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κύμινο σκόνη 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ μάτσο
Χοιρινές μπριζόλες Υλικά:4 χοιρινές μπριζόλες (χωρίς το κόκαλο)1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες1 συσκευασία σάλτσα μανιταριώνΑλάτι, πιπέριΜία πρέζα σκόνη σκόρδου ΕκτέλεσηΒήμα 1Αλατοπιρερώστε
Τρουφάκια σοκολάτας Υλικά: 125 γρ. σοκολάτα 50-55% 125 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 60 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο 1 κ.γ. στιγμιαίο καφέ 1 κ.σ. λικέρ ή κονιάκ
Σουφλέ με τσουρέκι Υλικά: 3 αβγά2 κ.σ. ζάχαρη300 ml χλιαρό γάλα300 γρ. τσουρέκι ή βασιλόπιτα80 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο50 γρ. σκούρη σοκολάτα50 γρ. σοκολάτα γάλακτοςζάχαρη άχνη
Γαλοπούλα ψητή Υλικά:3/4 κούπες ελαιόλαδο3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο2 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικός1 κουταλιά σούπας ιταλικά μυρωδικά1 κουταλιά γλυκού
Ψητά μανιτάρια πλευρώτους Υλικά για 6 άτομα:10 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες4 πακέτα των 500 γραμμαρίων μανιτάρια πλευρώτους1 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδοθαλασσινό αλάτιφρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/3 φλιτζάνι
Βασιλόπιτα Υλικά: 145 γραμμάρια χλιαρό νερό 200 γραμμάρια μαγιά 580 γραμμάρια ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. μουχαλέπ-κουκαλέπ ανάμικτο 2 κ.σ. σπορέλαιο 180 γραμμάρια ζεστό
Σούπα λαχανικών Υλικά Συνταγής: 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε πολύ μικρά καρέ 2 πιπεριές κομμένες σε πολύ μικρά καρέ
Κορμός Σοκολάτας Υλικά: 250 γρ. σκούρη σοκολάτα 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% ξύσμα πορτοκάλι 100 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. σκόνη κακάο 1/2 σφηνάκι κονιάκ ή
Κάστανα στιφάδο Υλικά Συνταγής: 500 γραµ. γίγαντες 500 γραµ. κάστανα 500 γραµ. κρεμμυδάκια για στιφάδο ή πέρλες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμυδι ψιλοκομμένο 3
Τσουρέκι-Brioche Υλικά: 2 κιλά αλεύρι 200 γραμμάρια μαγιά νωπή 1 κούπα νερό χλιαρό (40 βαθμοί) 3 1/3 κούπα ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές σπορέλαιο
Κεφτεδάκια Υλικά για 6-8 άτομα:1/2 κιλό σπανάκι300 γρ. σέσκουλα4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα2-3 πράσα1 ματσάκι άνηθο4 αυγά1 φλ. αλεύρι1 φλ. λάδιΑλάτιΕκτέλεσηΠλένετε πολύ καλά τα λαχανικά με άφθονο
Φακές με ντομάτα Υλικά για 4 άτομα:½ κιλό φακές2 φύλλα δάφνη1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 λίτρο νερό150 γρ. λευκό κρασί2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια1
Διακριτικός Τίτλος: odigos-pierias.gr
ΑΦΜ: 173031224
ΓΕΜΗ: 178031948000
Τηλ: 6934868098
Τηλ: 6970836288
Διεύθυνση: TK: 60100, ΝΕΑ ΕΦΕΣΣΟΣ
Επωνυμία: ΛΑΠΑΤΣΗΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΤΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ
AM: 14620