Ένα παραμυθένιο χωριό του οποίου η ομορφιά θα σας κόψει την ανάσα, σε υψόμετρο 500μ. στις παρυφές του Κάτω Ολύμπου στην Πιερία, είναι ο Παλαιός Παντελεήμονας. Το ονειρικό μπαλκόνι των Θεών του Ολύμπου είναι ένας θησαυρός παράδοσης, φύσης και εκπληκτικής θέας.
«Κόσμημα» της Μακεδονίτικης Αρχιτεκτονικής με τα πετρόχτιστα σπίτια (από πέτρα του Ολύμπου) με κεραμοσκεπές, να είναι σκαρφαλωμένα στις απότομες πλαγιές που αγναντεύουν μέχρι απέναντι τη θάλασσα και να δημιουργούν ένα σκηνικό από ταινία! Καθόλου παράξενο που στο χωριό έγιναν τα γυρίσματα για τα «Ματωμένα χώματα» του Κώστα Κουτσομύτη.
Bonus, ότι στο χωριό δεν κυκλοφορούν καθόλου αυτοκίνητα!
Ο Παλαιός Παντελεήμονας βρίσκεται περίπου 100 χιλιόμετρα νότια της Θεσσαλονίκης και αποτελεί προορισμό για όλες τις εποχές. Είτε αυτό που αναζητάτε είναι μια ρομαντική απόδραση, είτε μια οικογενειακή περιπέτεια ή απλώς ένα ήσυχο weekend με φίλους, ο Παλαιός Παντελεήμονας θα σας προσφέρει μια αξέχαστη εμπειρία.
Ιδανικός προορισμός για να περάσετε εκεί τα Χριστούγεννα καθώς το χωριό μεταμορφώνεται σε ένα ζεστό καταφύγιο με χιονισμένες στέγες και εξαιρετικό φαγητό δίπλα στο τζάκι.
Παράδοση, φυσική ομορφιά και αυθεντική ελληνική φιλοξενία, αυτό το ορεινό χωριό είναι ένα πραγματικό στολίδι που περιμένει να το ανακαλύψετε.
Ο Παλαιός Παντελεήμονας μετράει ζωή αιώνων, αλλά εγκαταλείφθηκε σε μεγάλο βαθμό στα μέσα του 20ου αιώνα, καθώς οι κάτοικοι του αναζήτησαν τις σύγχρονες ανέσεις. Τη δεκαετία του 1980, άρχισε μια αναβίωση και τα λιθόστρωτα δρομάκια, τα πέτρινα σπίτια και η παραδοσιακή αρχιτεκτονική του αποκαταστάθηκαν. Σήμερα, είναι ένας διατηρητέος οικισμός, με πανέμορφα δαιδαλώδη λιθόστρωτα δρομάκια που είναι σκέτη απόλαυση να τα περπατήσετε. Τα πέτρινα σπίτια με τα κεραμίδια είναι χάρμα οφθαλμών ενώ τα μαγαζιά με την χειροποίητη πραμάτια τους από είδη λαϊκής τέχνης και τα γαστρονομικά εδέσματα όπως το ντόπιο μέλι και άλλες παραδοσιακές λιχουδιές περιμένουν να τα τιμήσετε και να τα πάρετε μαζί σας φεύγοντας σαν δωράκια ή για το σπίτι.
Στην «καρδιά» του χωριού βρίσκεται η πανέμορφη εκκλησία του Αγίου Παντελεήμονα, ένα γαλήνιο σημείο στο οποίο πρέπει να κάνετε στάση. Αμέσως μετά, σας περιμένουν οι εξαιρετικές ταβέρνες του χωριού που σερβίρουν εντυπωσιακά καλό φαγητό. Χορταστικά σπιτικά πιάτα και ντόπιες σπεσιαλιτέ όπως το αγριογούρουνο με τα κάστανα. Καλό κρασί ή τσίπουρο δίπλα στο τζάκι, δημιουργούν μια μαγική στιγμή ζεστασιάς ενώ απολαμβάνετε τη θέα.
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το νιβατό, το γίδινο τυρί από τη Βερδικούσια (χωριό στην Θεσσαλία). Είναι ένα θεσπέσιο αλοιφωτό ξινοτύρι, άσπρο και σχεδόν ομοιογενές που παρασκευάζεται από 100% γίδινο γάλα και το βρίσκετε εκεί σχεδόν σε όλες τις ταβέρνες.
Της Πολυξένης Μέγα.
