Γαρίδες στο φούρνο
Υλικά:
12 μεγάλες γαρίδες
350 γρ. πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 κ. σ. ξηρό λευκό κρασί
1 κ. σ. φρέσκο χυμό λεμονιού
Αλάτι και πιπέρι
2 κ. σ. ελαιόλαδο
120 γρ. φέτα σε τρίμματα
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
Βήμα 2
Τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα μπολ και ανακατέψτε με τις κόκκινες πιπεριές, το κρεμμύδι, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το κρασί, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 3
Τοποθετήστε στο ταψί, ραντίστε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με τη φέτα.
Βήμα 4
Ψήστε για περίπου 12- 15 λεπτά.
