email: odigospierias@gmail.com
κινητό: 693 486 8098 Τάσος

Tag: Συνταγές – Γλυκά

Συνταγές - Γλυκά

Πράσινη σαλάτα με ψητό χαλούμι

Πράσινη σαλάτα Υλικά:2 κ. σ. ξύδι1 κ. γλ. φρέσκο χυμό λεμονιού1/2 κ. γλ. μείγμα μπαχαρικών ζάταρ (za’atar)1/2 κ. γλ. αλάτι1/4 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1

Συνταγές - Γλυκά

Κοτόπουλο με λεμόνι και θυμάρι

Κοτόπουλο με λεμόνι Συνοδευόμενο από ψητά φασολάκια και αγκινάρες με παρμεζάνα Υλικά:12 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι, χωρισμένα2 κ. σ. ελαιόλαδο, χωρισμένοΑλάτι και πιπέρι1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη

Συνταγές - Γλυκά

Κοτόπουλο με κόκκινες πιπεριές και ντοματίνια

Κοτόπουλο Υλικά:4 στήθη κοτόπουλου1 κ. σ. καπνιστή πάπρικα1 κ. σ. ελαιόλαδο2 μικρά κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε χοντρές φέτες2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες στα τέταρτα και μετά

Συνταγές - Γλυκά

Λεπτές φέτες μοσχαριού με μπρόκολο

Υλικά:2/3 φλ. τσαγιού σάλτσα σόγιας1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου1/4 φλ. τσαγιού μέλι2 κ. σ. ξύδι από κρασί ρυζιού2 κ. σ. καστανή ζάχαρη3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1

Συνταγές - Γλυκά

Σαλάτα τόνου με αβοκάντο

Σαλάτα τόνου Σερβίρετε πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί, σε πράσινη σαλάτα ή απολαύστε την σκέτη Υλικά:1 ώριμο αβοκάντο2 κονσέρβες τόνου1/2 κόκκινο μήλο, ψιλοκομμένο1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο

Συνταγές - Γλυκά

Ισπανική ομελέτα με πατάτες

Ισπανική ομελέτα Υλικά:1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες3 πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο6 αβγάΑλάτι ΕκτέλεσηΒήμα 1Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι.Βήμα 2Τηγανίστε τις

Συνταγές - Γλυκά

Πέννες με γαρίδες και βότκα

Πέννες με γαρίδες Υλικά για 4 άτομα: 800 γραμμάρια ντομάτες λιωμένες μισό κιλό γαρίδες 1 πακέτο πέννες 2 κ. σούπας βούτυρο 1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο

Συνταγές - Γλυκά

Ζυμαρικά στο φούρνο με σπανάκι και τυρί ρικότα

Ζυμαρικά στο φούρνο Υλικά:450 γρ. ζυμαρικά1 1/4 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο και στυμμένο1/2 φλ. τσαγιού φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα1 φλ. τσαγιού τυρί ρικότα1/2 φλ. τσαγιού

Συνταγές - Γλυκά

Αλμυρές κρέπες στο φούρνο

Αλμυρές κρέπες Υλικά για τις κρέπες: 120 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ. 120 ml Νερό 120 ml. Γάλα, πλήρες 2 Αυγά ¼ κ.γ. Αλάτι 1 κ.σ. Βούτυρο,

Διάφορα

Πατάτες στο φούρνο με μπέικον

Πατάτες στο φούρνο με μπέικον Υλικά: 225 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο6 πατάτες κομμένες σε κύβους1 συσκευασία (50 γρ.) μείγμα μυρωδικών με κρεμμύδιΑλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΑρχικά, προθερμάνετε τον φούρνο στους

Συνταγές - Γλυκά

Κάστανα στιφάδο με γίγαντες

Κάστανα στιφάδο Υλικά Συνταγής: 500 γραµ. γίγαντες 500 γραµ. κάστανα 500 γραµ. κρεμμυδάκια για στιφάδο ή πέρλες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμυδι ψιλοκομμένο 3

Συνταγές - Γλυκά

Σούπα με μαύρα φασόλια

Μαύρα φασόλια Υλικά:3 κουτιά μαύρα φασόλια με το νερό τους2 1/2 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο, συν επιπλέον για το γαρνίρισμα)2

Συνταγές - Γλυκά

Σολομός βουτύρου αρωματισμένος με σκόρδο

Σολομός βουτύρου Υλικά:1 κ. γλ. ξύσμα πορτοκαλιού και 1/2 φλ. τσαγιού χυμό1 κ. γλ. σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο1 φλ. τσαγιού λευκό ρύζι μακρύκοκκο2

Διάφορα

Γαλοπούλα ψητή με δεντρολίβανο

Γαλοπούλα ψητή Υλικά:3/4 κούπες ελαιόλαδο3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο2 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικός1 κουταλιά σούπας ιταλικά μυρωδικά1 κουταλιά γλυκού

Διάφορα

Ψητά ρεβίθια με σκόρδο και παρμεζάνα

Ψητά ρεβίθια Υλικά: 400 γρ. ρεβίθια, βρασμένα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ. γλ. ιταλικό βότανο 2 κ. σ. τριμμένη παρμεζάνα

Συνταγές - Γλυκά

Φακές σούπα με λουκάνικο

Φακές σούπα Υλικά: 2 κ. σ. ελαιόλαδο 350 γρ. χωριάτικο λουκάνικο σε φέτες 1 1/2 φλ. τσαγιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μέτρια κοτσάνια σέλινο, κομμένα στη μέση

Συνταγές - Γλυκά

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ντομάτα

Γαρίδες σαγανάκι Υλικά:1 κ. σ. ελαιόλαδο4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες3 λωρίδες ξύσμα λεμονιού (από 1 λεμόνι), κομμένο σε λεπτές φέτες1 κονσέρβα σάλτσα ντομάτας20 μεγάλες γαρίδες αποφλοιωμένες2

Συνταγές - Γλυκά

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με μπύρα

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο Υλικά για 4 άτομα:4 χοιρινές μπριζόλες1 ποτήρι μπίρα3 κρεμμύδια1 κουταλιά της σούπας αλεύρι φαρίνα1 κουταλιά πάστα ντομάτας4 κουταλιές βούτυρο για το

Διάφορα

Νηστίσιμη σπιτική σπανακόπιτα

Σπανακόπιτα Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες 800 γραμμάρια σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο μάραθο ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια φρέσκια ψιλοκομμένα