Σοκολατόπιτα
Υλικά:
600 γρ. γάλα
500 γρ. κουβερτούρα
300 γρ. βρώμη
Λίγη σαντιγί ή παγωτό προαιρετικά
Εκτέλεση
Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα σε ένα μπολ.
Ρίξτε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι και βάλτε το πάνω σε μέτρια φωτιά να ζεσταθεί.
Προσθέστε την κουβερτούρα, ανακατέψτε και αφήστε στην άκρη.
Προετοιμάστε μια φόρμα βουτυρώνοντας ελαφρώς.
Ανακατέψτε την κουβερτούρα πολύ καλά με το γάλα μέχρι να λιώσει.
Προσθέστε τις νιφάδες βρώμης και ανακατέψτε ξανά.
Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα και τοποθετήστε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Συνδυάστε με σαντιγί ή παγωτό και απολαύστε.
