Χταποδοπίλαφο Υλικά Συνταγής: 500 γραμ. κριθαράκι χοντρό1 χταπόδι (περίπου 1 ½ κιλό) κομμένο σε μπουκιές1/2 φλ. ελαιόλαδο2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα….1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας1/2 φλ.

Πουτίγκα με λεμόνι και μούρα Εύκολη πουτίγκα με λεμόνι και μούρα. Αν δεν σας αρέσουν τα μούρα, κανένα πρόβλημα, βάλτε όποιο κόκκινο φρούτο σας αρέσει.

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πλιγούρι Υλικά Μερίδες: 6  1 κοτόπουλο, κομμένο σε 8-10 κομμάτια  2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα  2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες  2 εκ. φρέσκο τζίντζερ,

Γεμιστή γαλοπούλα Μια συνταγή που θα κλέψει την παράσταση στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η ωραιότερη γεμιστή γαλοπούλα. Ζουμερή και πεντανόστιμη. Η γέμιση κάνει την διαφορά. Δοκιμάστε

Υλικά 1 κουτί κανελόνια 450 γραμ. κιμά 1 κονσέρβα ντοματάκια 1 μικρή κρέμα γάλακτος Λίγο μαϊντανό 1 κανέλα 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2

Σνίτσελ πανέ Υλικά για 4 άτομα:4 μοσχαρίσια σνίτσελ, 200γρ. περίπου το καθέναελαιόλαδο για το τηγάνισμαφέτες λεμονιού, για το σερβίρισμααλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένοΓια το πανάρισμα 2 αυγά χτυπημένα

Μακαρονοσαλάτα με τόνο Υλικά για 4 άτομα: 1 πακέτο πένες 2 κονσέρβες τόνο σε λάδι 2 αγγουράκια 1 ντομάτα σε κύβους 1 κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι

Σολομός Υλικά: 2 φιλέτα σολομού2 κ. σ. λιωμένο λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο2 κ. σ. ξύδι βαλσάμικο2 κ. γλ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο ή 3/4 κ. γλ.

Χταπόδι πλοκάμι Υλικά Συνταγής:300 γραμ. χταπόδι πλοκάμι190 γραμ. ντομάτα κομμένη σε λεπτές ροδέλες50 γραμ. φρέσκο κρεμμύδι κρατάμε το πράσινο μέρος ολόκληρο50 γραμ. φρέσκο πράσο κρατάμε

Μελιτζάνες παπουτσάκια Υλικά Συνταγής: 6 μελιτζάνες φλάσκες μετρίου μεγέθους λίγο ελαιόλαδο λίγο αλάτι Για το νηστίσιμο κιμά 600 γραμ. φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/4 φλ. ελαιόλαδο

Σούπα μανιταριών Υλικά:2 κ. σ. βούτυρο ανάλατο2 φλ. τσαγιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο750 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες4 1/2 κ. γλ. φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο1 κ. σ. γλυκιά

Αβγά με πικάντικη σάλτσα ντομάτας Υλικά:2 αβγά2 ντομάτες στον τρίφτη2 κ. σ. ελαιόλαδοΑλάτι, Πιπέρι1/2 κ. γλ. ζάχαρη2 κ. γλ. μπούκοβο ή καυτερή πάπρικαΡίγανη, θυμάρι, βασιλικόςΛίγο

Σπιτικό καλτσόνε Για μια απολαυστική γευστική εμπειρία Υλικά 7 γρ. ξηρή μαγιά 1 φλ. τσαγιού ζεστό νερό 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. γλ. λευκή

Γαριδομακαρονάδα Υλικά Μερίδες: 4  1 κιλό μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες (αφήνουμε τα κεφάλια και την ουρά)  3 σκελίδες σκόρδου, κοπανισμένες  60 ml ούζο  500 γρ. ντοματίνια, ψιλοκομμένα

Μπιφτέκια λαχανικών Υλικά Συνταγής: 250 γραμ. φακές ή μαυρομάτικα φασόλια 1 καρότο κομμένο σε φέτες 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 4 πατάτες κομμένες στα

Φιλέτο ψάρι Υλικά: 4 φιλέτα ψάριντομάτα φρέσκια4 baby πατάτες2 σκελίδες σκόρδο2 κούπες σπανάκι κομμένολάδικρεμμυδάκιάνηθο1 ½ κούπα νερό Εκτέλεση Σοτάρουμε το σπανάκι, τα κρεμμυδάκια και τον

Κουραμπιέδες Συνταγή για το δημοφιλές γλυκό των Χριστουγέννων Υλικά:1.200 γρ. αλεύρι600 γρ. βούτυρο250 γρ. αμύγδαλο½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 πρέζα βανίλια220 γρ. ζάχαρη άχνη50