αρνίσιο μπούτι Υλικά: Μερίδες: 4-6  300 γρ. ψαχνό από αρνίσιο μπούτι, σε λεπτές λωρίδες  380 γρ. μακρύκοκκο ρύζι  τα σποράκια από 2-3 καψάκια κακουλέ (προαιρετικά)  1/2

Αχλάδια σε Σιρόπι Μέντας Υλικά: 8 μεγάλα αχλάδια 70 γραμμάρια αποφλοιωμένα αμύγδαλα 400 γραμμάρια ζάχαρη 360 ml νερό 2 κουταλάκια του γλυκού υγρό άρωμα βανίλιας

Παπαρδέλες με Κρέμα και Κοτόπουλο Υλικά: 2 πακέτα παπαρδέλες (περίπου 500 γρ.) 400 γρ. κοτόπουλο σε κυβάκια 2 σκελίδες σκόρδο, σε φετάκια 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Κρουασάν στο Φούρνο 2 φύλλα σφολιάτας 130 γρ. τυρί κρέμα 5 φέτες ζαμπόν 4 φέτες τυρί gouda 1 κρόκο αυγού (για άλειμμα) Σουσάμι για πασπάλισμα

Μοσχάρι Κοκκινιστό Υλικά: 800 γρ. μοσχάρι, κομμένο σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μέτριο καρότο, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 1/2 κ.σ. πελτέ

Μίνι Πίτσες Υλικά: Για τη βάση 6 φέτες ψωμί για τοστ, περίπου 160 γρ. 45 γρ. βούτυρο Για τη σάλτσα: 55 γρ. πελτέ ντομάτας ½

Λαζάνια Κοτόπουλου Υλικά: 800 γρ. κιμά κοτόπουλου 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 20 γρ. φρέσκο βασιλικό 6 γρ. φρέσκο δυόσμο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 60

Σάντουιτς με Λουκάνικα Υλικά: 2 ατομικά ψωμάκια για σάντουιτς 2 λουκάνια Φρανκφούρτης 1 μέτριο αγγούρι 1 καρότο 3 κουταλιές μαγιονέζα μουστάρδα (πικάντική ή απαλή) Για

Καρμπονάρα Υλικά: Για 4 άτομα 500 γρ.μακαρόνια Νο6 100 γ.μπέικον 2 κρόκους αβγών 200 ml κρέμα γάλακτος 1/2 ματσάκι βασιλικό (ψιλοκομμένο) 1 κρεμμύδι (τριμμένο) 1

Μους Λευκής Σοκολάτας Υλικά: Για 6 άτομα 350 γρ. λευκή σοκολάτα 2 ποτήρια του νερού κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. λικέρ Grand Marnier Για περισσότερες σηνταγές

Εύκολες Πιτούλες Υλικά: Για 4 πιτούλες 230 γρ. αλεύρι 150 γρ. γιαούρτι 30 γρ. λάδι 5 γρ. αλάτι 5 γρ. μπέικιν πάουντερ Υποψήφιες επικεφαλίδες Αφράτες

Ομελέτα με Πατάτες Υλικά: 5 αβγά 2 μικρές πατάτες 60 γρ.τριμμένο κίτρινο τυρί 3 κ.σ. γάλα αλάτι,πιπέρι λάδι για το τηγάνισμα μαϊντανό ψιλοκομμένο. Για περισσότερες

Φιλετάκια Κοτόπουλου Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 200 γρ. κίτρινο ρύζι 2 καρότα, σε φέτες 1 χούφτα αρακά Αλάτι και πιπέρι Θυμάρι Προαιρετικά: κάρυ 2 κουταλάκια

Κασεροκεφτέδες Υλικά: 1 μεγάλο κομμάτι κασέρι 1 αβγό Λίγο αλεύρι Τριμμένη φρυγανιά Σπορέλαιο για το τηγάνισμα Για περισσότερες σηνταγές πατήστε εδώ…

Σαβουαγιάρ Υλικά: 4 αβγά 200 γρ.ζάχαρη 180 γρ. αλεύρι 120 ml γάλα 1 κ.σ. μαγιά (σκόνη) 1 πρέζα αλάτι – ζάχαρη άχνη Περισσότερα για Συνταγές

Φιογκάκια Υλικά για 4 άτομα Υλικά: 500 γρ.Φιογκάκια 150 γρ.ανθότυρο 2 κρόκους αβγών 100 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ.τριμμένο τυρί (παρμεζάνα) 2 κ.σ. βούτυρο αλάτι

Ζυμαρικά με σάλτσα Υλικά: Για 4 άτομα 500 γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας σας μια χούφτα φύλλα βασιλικού 90 γρ. παρμεζάνα 70 γρ.κουκουνάρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

Για 4 άτομα Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες (βάρους 250 γρ.η κάθε μία) 2 αβγά 120 γρ.τριμμένη φρυγανιά λίγο δεντρολίβανο (προαιρετικά) αλάτι πιπέρι χυμό λεμονιού λάδι.

Πατατοκροκέτες: Η απόλυτη τραγανή λιχουδιά. Για 5 άτομα Υλικά 1 κιλό πατάτες 70 γρ.κεφαλογραβιέρα (τριμμένη) 3 αβγά 1 κρεμμύδι (τριμμένο) 1/2 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο) αλάτι

Υλικά Για 8 άτομα 950 γρ.γάλα 170 γρ.ρύζι γλασέ 1 μπαστουνάκι κανέλας 80 γρ.σταφίδες (ξανθές) 200 γρ.ζάχαρη 2 κρόκους αβγών 2 κουταλιές βούτυρο For 8