όλα τα άρθρα υγεία - διατροφή
Μουσακάς νηστίσιμος
Υλικά Για το μουσακά 1 kg μελιτζάνες φλάσκες 1 1/2 συσκ. μανιτάρια φρέσκα
Νηστίσιμη πίτα με καλαμποκάλευρο
Υλικά Συνταγής: 6 φλ. νερό 1½ φλ. καλαμποκάλευρο 2 κ.σ βούτυρο 3-4 κ.σ
Αλμυρές κρέπες στο φούρνο
Αλμυρές κρέπες Υλικά για τις κρέπες: 120 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ. 120 ml Νερό
Μπιφτέκια ψαριού
Μπιφτέκια Υλικά για 4 άτομα: 500 γρ. (περίπου) φιλέτα άσπρου ψαριού (φρέσκα ή
Πεντανόστιμο χταπόδι κρασάτο
Χταπόδι κρασάτο Υλικά για 4 άτομα: 3-4 κιλά χταπόδι 100 ml ξύδι λευκό
Κανελόνια με σπανάκι και ρικότα
Κανελόνια Υλικά125 γρ. κανελόνια200 γρ. κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο250 γρ. τυρί ρικότα20 γρ. παρμεζάνα,
Αγκινάρες λεμονάτες με πατάτες
Αγκινάρες Υλικά Συνταγής: 12 τρυφερές αγκινάρες 5-6 μέτριες φρέσκες πατάτες 1 ματσάκι φρέσκα
Φρικασέ θαλασσινών νηστίσιμο
Φρικασέ θαλασσινών Υλικά Συνταγής: 1/4 φλ. ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια
Μανιτάρια ραγού
Μανιτάρια ραγού Υλικά Συνταγής:3 κ.σ. ελαιόλαδο2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο1 κ.γλ. αλεύρι
Ντολμαδάκια με γαρίδες
Ντολμαδάκια Υλικά Συνταγής: 40 αμπελόφυλλα ζεματισμένα (και λίγα επιπλέον για την κατσαρόλα) 300
Αφράτα κεφτεδάκια με ούζο
Κεφτεδάκια με ούζο Υλικά για 4 άτομα:½ κιλό κιμά βοδινό 1 μεγάλο κρεμμύδι
Ιταλικά λαζάνια με πολέντα στο φούρνο
Ιταλικά λαζάνια Υλικά Συνταγής: 2 φλ. πολέντα 8 φλ. νερό 1 κ.σ αλάτι
Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι
Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι Υλικά: 4-5 καλαμαράκια ολόκληρα καθαρισμένα500 γραμμ. ρύζι2 ξερά κρεμμύδια4
Σπιτικές κροκέτες πατάτας με μανιτάρια
Σπιτικές κροκέτες πατάτας Υλικά για 4 άτομα: 200 γραμ. μανιτάρια 400 γραμ. πατάτες
Μοσχαράκι γλυκόξινο
Μοσχαράκι γλυκόξινο Υλικά: 2 κιλά μοσχάρι 4 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 4 ξερά
Ψητά μανιτάρια πορτομπέλο
Ψητά μανιτάρια πορτομπέλο Υλικά350 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο1 σκελίδα σκόρδο2 κ. σ. ελαιόλαδο1/2 κ.
Άνθη ροδιάς: Φυσική θεραπεία για τον διαβήτη και όχι μόνον
Άνθη ροδιάς: Φυσική θεραπεία για τον διαβήτη και όχι μόνον Ντύθηκε και η
Burger με αυγό
Burger με αυγό Υλικά Συνταγής:6 ψωμάκια για burger φρυγανισμένα1 καρδιά μαρουλιού πλυμένη και
Ψαρονέφρι Wellington
Ψαρονέφρι Υλικά Συνταγής: 2 κομμάτια ψαρονέφρι 350 γραμ. κάθε ένα αλάτι χοντροτριμμένα ανάμεικτα
Σουτζουκάκια στο φούρνο με πιλάφι
Σουτζουκάκια στο φούρνο Υλικά για 6 άτομα:500 γρ. κιμάς χοιρινός (ή αρνίσιος αν
Ρόδια
Τα άρθρα του μήνα
Πώς το Άγχος Εξαντλεί τον Εγκέφαλο και Τι Μπορείτε να...
08.10.2024
Ευερέθιστο Έντερο: Πώς Η Οστεοπαθητική Μπορεί Να Βελτιώσει Την Ποιότητα...
07.10.2024
7 Τροφές που Καταστρέφουν τα Νεφρά σας και Πώς να...
23.10.2024
Πώς Να Αντιμετωπίσετε το Κοινό Κρυολόγημα: Οι Καλύτερες Θεραπείες
19.10.2024
Εμμηνόπαυση: Μια Νέα Φάση Ζωής με Προκλήσεις και Λύσεις για...
17.10.2024
Το Μανιτάρι Που Μπορεί Να Σε Σκoτώσει: Η Απειλή...
20.10.2024
Το ψωμί: Ένα αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής διατροφής
08.10.2024