όλα τα άρθρα υγεία - διατροφή
Σπαγγέτι με μελιτζάνες και κολοκυθάκια
Σπαγγέτι Υλικά για 2 άτομα: 1/2 συσκευασία σπαγγέτι 1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια
Γίγαντες Πρεσπών με χταπόδι
Γίγαντες Πρεσπών Υλικά Συνταγής: 500 γραμ. γίγαντες Πρεσπών 2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε
Ζυμαρικά στο φούρνο με τόνο
Ζυμαρικά Υλικά:600 γρ. ριγκατόνι50 γρ βούτυρο50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις600 ml
Πίτσα με κατσικίσιο τυρί και σάλτσα πέστο
Πίτσα Υλικά:1 συσκευασία ζύμη για πίτσα 6 κ. σ. σάλτσα πέστο 3 ντομάτες
Τυροψούδες (για τους Θρακιώτες) ή Πισία (για τους Πόντιους)
Τυροψούδες – Πισία Υλικά: Για τη ζύμη: 800-900 gr αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1/2-2 ποτήρια χλιαρό
Κοτόπουλο με σπανάκι γιαχνί
Κοτόπουλο με σπανάκι Υλικά:4 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου 50 ml ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια,
Ατομικά ταρτάκια με γραβιέρα και μανιτάρια
Ατομικά ταρτάκια Υλικά για 4-6 άτομα: Λίγο αλεύρι 500 γρ. φύλλο σφολιάτας 1
Μύδια σαγανάκι
Μύδια Υλικά: 600γρ. μύδια 3 φλιτζάνι χυμό ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Μυστικά των σεφ για αφράτα και νόστιμα μπιφτέκια! Όλα τα τιπς!
Αφράτα και νόστιμα μπιφτέκια Ποια μέρη του κρέατος είναι τα ιδανικά για κιμά;«Aπό
Πίτσα με βάση από τορτίγια
Πίτσα Υλικά:1 τορτίγια1/4 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας1/3 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη5 ντοματίνα κομμένα
Στιφάδο με θαλασσινά
Στιφάδο με θαλασσινά Υλικά4 κ. σ. ανάλατο βούτυρο1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους2
Νιόκι με λουκάνικο και μοτσαρέλα
Νιόκι Υλικά:1 κ. σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες120 γρ. λουκάνικο κομμένο
Αφράτα κεφτεδάκια με ούζο
κεφτεδάκια με ούζο Υλικά για 4 άτομα: ½ κιλό κιμά βοδινό 1 μεγάλο
Λαζάνια με κοτόπουλο και κολοκύθα
Λαζάνια με κοτόπουλο Υλικά:400 γρ. κρέμα κολοκύθας 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 κ.
Μπουτάκια κοτόπουλου με κόλιανδρο και λάιμ
Μπουτάκια κοτόπουλου με κόλιανδρο και λάιμ Υλικά1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου κόλιανδρου3
Λαζάνια με κοτόπουλο
Λαζάνια με κοτόπουλο Υλικά:9 φύλλα λαζάνια 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Μελιτζάνες παπουτσάκια νηστίσιμα
Μελιτζάνες παπουτσάκια Υλικά Συνταγής: 6 μελιτζάνες φλάσκες μετρίου μεγέθους λίγο ελαιόλαδο λίγο αλάτι
Χταπόδι πλοκάμι στη λαδόκολλα
Χταπόδι πλοκάμι Υλικά Συνταγής:300 γραμ. χταπόδι πλοκάμι190 γραμ. ντομάτα κομμένη σε λεπτές ροδέλες50
Νόστιμη μακαρονοσαλάτα με τόνο
μακαρονοσαλάτα με τόνο Υλικά για 4 άτομα: 1 πακέτο πένες 2 κονσέρβες τόνο
Σαλιγκάρια στιφάδο
Σαλιγκάρια Υλικά Συνταγής: 1 κιλό σαλιγκάρια καθαρισμένα (σύμφωνα με τις οδηγίες στο τέλος