email: [email protected]
κινητό: 693 486 8098 Τάσος

Το μάζεμα της ελιάς στην Πιερία (βίντεο)

διαφήμιση
Το μάζεμα της ελιάς στην Πιερία

Υψηλή ποιότητα, μεγάλη παραγωγή και εγγυημένο πολύ υψηλό εισόδημα για τους καλλιεργητές εγγυάται φέτος η ελαιοπαραγωγή, ενώ η συγκομιδή κορυφώνεται αυτήν την περίοδο σε ολόκληρη την χώρα.

Ο Λεωνίδας Λιάμης επισκέφτηκε ένα ελαιοτριβείο στην Πιερία, όπου καταλήγει το προϊόν της ελληνικής γής.

Το μόνο πρόβλημα είναι η έλλειψη εργατικών χεριών, καθώς στην Πιερία το μάζεμα της ελιάς συμπίπτει με την συγκομιδή των ακτινιδίων σημειώνει ο Αντώνης Χατζηανδρώνης, ιδιοκτήτης ελαιοτριβείου. Είναι μια εποχή οργασμού εργασίας, που δεν επιτρέπει ανάπαυση και χαλάρωση. Το ελαιοτριβείο δουλεύει 24 ώρες το 24ωρο.

Από τον διαχωρισμό των φύλλων και το πλύσιμο οι ελιές προχωρούν στην φάση της συνθλίψεως, ενώ το πιο σημαντικό είναι η κατάλληλη θερμοκρασία για να διατηρήσουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους.

Φέτος η αναλογία αρχικού προϊόντος και τελικού έχει σημειώσει τεράστια πρόοδο. «Ενώ παλαιότερα απαιτούντο έξι κιλά ελιές για ένα κιλό λάδι, φτάσαμε στα 4,5 κιλά ελιών για την παραγωγή ενός κιλού λαδιού», τονίζει ο κ. Χατζηανδρώνης. Αυτό σημαίνει αύξηση έως και πάνω από 30% στα κέρδη του παραγωγού.

Ειδικά φέτος που η Ιταλία και η Ισπανία έχουν πρόβλημα λόγω της ξηρασίας, η Ελλάδα βγαίνει κερδισμένη, καθώς οι βροχές που έπεσαν αρκούσαν για μια εξαιρετικής ποιότητας και μεγάλης ποσότητας παραγωγή.

Όπως αναφέρει ο κ. Χατζηανδρώνης η χονδρική τιμή φτάνει ακόμη και στα πέντε ευρώ το κιλό.

Είθε οι καλές καιρικές συνθήκες να διατηρηθούν και στο μέλλον, γιατί η ευφορία της γης, των εισοδημάτων και του πνεύματος δύσκολα μπορεί να συνεχιστούν στο διηνεκές.

Ακολουθήστε τον odigos-pierias.gr στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα της Πιερίας.

Ειδήσεις σε ετικέτες

Χιλιάδες πολίτες στην Κατερίνη τίμησαν τη μνήμη των θυμάτων των Τεμπών – Συγκλονιστικές ομιλίες από τη μητέρα, τον αδελφό και τον σύζυγο της Αθήνας. (Βίντεο)

Σχετικά άρθρα

My Agile Privacy
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Μπορείτε να αποδεχτείτε, να απορρίψετε ή να προσαρμόσετε τα cookies κάνοντας κλικ στα επιθυμητά κουμπιά. Κλείνοντας την παρούσα ειδοποίηση, θα συνεχίσετε χωρίς αποδοχή. Εμείς και οι επιλεγμένοι διαφημιστικοί συνεργάτες μας μπορούμε να αποθηκεύουμε ή/και να έχουμε πρόσβαση στα cookies, μοναδικά αναγνωριστικά και δεδομένα περιήγησης. Μπορείτε πάντα να επιλέγετε τους συγκεκριμένους σκοπούς που σχετίζονται με την χρήση cookies απο το πάνελ διαφημιστικών προτιμήσεων , και μπορείτε να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας ανά πάσα στιγμή κάνοντας κλικ στην επιλογή «Διαχείριση συγκατάθεσης» στο κάτω μέρος της σελίδας.

Κατάλογος ορισμένων πιθανών αδειών διαφήμισης:

Μπορείτε να δείτε τον κατάλογό μας διαφημιστικοί συνεργάτες, cookies.