Αν αναζητάτε ένα γλυκό χωρίς να σας κοστίζει χρόνο και να προκαλεί αναστάτωση στην κουζίνα σας, τότε δοκιμάστε να φτιάξετε μία από τα αυτές τις 14 συνταγές που γίνονται σε λιγότερο από μισή ώρα, χωρίς ψήσιμο ή μαγείρεμα. Τα περισσότερα γλυκά, ακόμα και τα πιο απλά, μας βάζουν στην κουζίνα με τις ώρες, αφού κέικ, τούρτες, μπισκότα, σοκολατένιες τάρτες και άλλα αγαπημένοι γλυκοί πειρασμοί χρειάζεται να μπουν στο φούρνο ή να περάσουν πρώτα από την κατσαρόλα μας. Ευτυχώς όμως υπάρχουν υλικά όπως η κρέμα γάλακτος, η ζάχαρη, το βούτυρο και το γάλα που αν χτυπηθούν με ένα σύρμα και αναμειχθούν με μπαχαρικά, κακάο, βανίλια, ξηρούς καρπούς, φρούτα ή ακόμα και καφέ, δημιουργούν μοναδικά γλυκά για κάθε περίσταση: από πόριτζ σοκολάτας, τρουφάκια με αποξηραμένα φρούτα και δροσερές κρέμες μέχρι cheesecake, τούρτες και παραδοσιακά αμυγδαλωτά. Και όλα αυτά χωρίς να χρειαστεί να ανάψουμε ούτε τον φούρνο ούτε το μάτι της κουζίνας! Ας διαλέξουμε το αγαπημένο μας!
Δείτε παρακάτω τις επιλογές μας:
Για γλυκά και θρεπτικά πρωινά
Overnight oats μηλόπιτα
Η βρώμη είναι μια υγιεινή επιλογή για πρωινό, που μπορείτε να ετοιμάσετε αποβραδίς. Εδώ προσθέτουμε μήλα, κανέλα και μοσχοκάρυδο για τέλεια γεύση σαν μηλόπιτα και superfoods για πιο θρεπτικό αποτέλεσμα.
Πόριτζ μόκας
Τα πόριτζ (porridge)-ή αλλιώς χυλός με βρώμη και γάλα ή νερό, κρύα και ζεστά, κάνουν το ιδανικό πρωινό, αφού λειτουργούν σαν καμβάδες και συνδυάζονται με τις γεύσεις που αγαπάμε. Αυτό το πόριτζ παίρνει τη γεύση και της πιο αγαπημένης πρωινής συνήθειας. Αυτής του καφέ!
Για το δεκατιανό ή απογευματινό σνακ
Χουρμάδες γεμιστοί με ανθότυρο και αμύγδαλα
Ένα γλυκάκι ισορροπημένο και δροσερό, με γεύσεις που όμορφα θα συνδυάζετε με ένα φλιτζάνι ελληνικό αρωματικό καφέ.
Τρούφες ενέργειας με αποξηραμένο βερίκοκο
Πρωτότυπος και έξυπνος τρόπος για να τρώνε τα παιδιά αποξηραμένα φρούτα και καρπούς.
Μπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο
Ψάχνετε ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ για τα παιδιά ή για μετά το γυμναστήριο; Αυτές οι μπάρες βρώμης είναι η τέλεια επιλογή!
Για κεράσματα με άρωμα ξηρών καρπών
Κρέμα από φιστίκι Αιγίνης και σπόρους chia
Βελούδινη κρέμα με υπέροχη γεύση από το συνδυασμό των φιστικιών με την καμένη καραμέλα.
Αμυγδαλωτά Mυτιλήνης
Μια συνταγή για παραδοσιακά αμυγδαλωτά Λέσβου στην ωμή τους εκδοχή.
Τιραμισού, cheesecake, μους και τούρτες για επιδόρπιο
Κλασική τιραμισού
Το τιραμισού το διάσημο ιταλικό γλυκό γίνεται εύκολα και γρήγορα σε μία συνταγή γεμάτο άρωμα να το πιεις στο ποτήρι!
Το εύκολο τιραμισού με κονιάκ και κακάο
Ένα από τα πιο απολαυστικά επιδόρπια σε μία εύκολη εκδοχή του, που θα σας λύσει τα χέρια σε κάθε τραπέζι που ετοιμάζετε.
Τούρτα ψυγείου μπανόφι
Μπανάνα, καραμέλα, σοκολάτα και λευκή πληθωρική κρέμα. Αυτό το γλυκό ψυγείου, παραμένει δροσερό και απολαυστικό παρά τις διαφορετικές στρώσεις του. Σερβίρεται σαν απλό επιδόρπιο, αλλά-γιατί όχι-και σαν τούρτα γενεθλίων!
Δροσερό γλυκό με καφέ και τυρί ρικότα
Ένα απολαυστικό κρεμώδες γλυκό που θα ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα.
Λαχταριστό vegan cheesecake
Ποιος είπε ότι τα vegan γλυκά δεν μπορεί να είναι λαχταριστά; Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το υγιεινό vegan cheesecake που γίνεται με πάστα αμυγδάλου στην βάση και φρέσκα σμέουρα στην κορυφή. Αν θέλετε περισσότερη γεύση και χρώμα, μπορείτε να προσθέσετε και μύρτιλλα. Θα το λατρέψετε!
Εύκολη μους τυριού με εσπρέσο
Γλυκιά κι ανάλαφρη, αυτή η μους έχει για βάση της φρέσκο λευκό τυρί, δυνατό καφέ, ρούμι και σταφίδες.
Επιδόρπιο με μαντολάτο και μπανάνες
Το απόλυτα γρήγορο επιδόρπιο. Σαντιγί αρωματισμένη με λικέρ καφέ, ανακατεμένη με μπανάνες και κομματάκια από ψιλοκομμένο μαντολάτο.
Πηγή: cantina.protothema.gr
