Συνταγές - Γλυκά
Σούπα με αρακά και μπέικον
Σούπα με αρακά Εύκολη συνταγή για νόστιμο βραδινό ή συνοδευτικό Υλικά:2 κ. σ. βούτυρο1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κλαράκια σέληνου ψιλοκομμένα3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες1/2 κιλό μπέικον ψιλοκομμένο1
Σούπα με αρακά Εύκολη συνταγή για νόστιμο βραδινό ή συνοδευτικό Υλικά:2 κ. σ. βούτυρο1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κλαράκια σέληνου ψιλοκομμένα3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες1/2 κιλό μπέικον ψιλοκομμένο1
Υλικά: 17 μικρά λουκάνικα τύπου κοκτέιλ 17 κομμάτια καπνιστά μπέικον 8,5 φέτες κασέρι 2 αβγά λίγο αλεύρι 40 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά σπορέλαιο 17 οδοντογλυφίδες
Ισπανική ομελέτα Υλικά:1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες3 πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο6 αβγάΑλάτι ΕκτέλεσηΒήμα 1Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι.Βήμα 2Τηγανίστε τις
Υλικά:2/3 φλ. τσαγιού σάλτσα σόγιας1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου1/4 φλ. τσαγιού μέλι2 κ. σ. ξύδι από κρασί ρυζιού2 κ. σ. καστανή ζάχαρη3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1
Υλικά: Υλικά για την πίτα με κιμά 1 κιλό αλεύρι (μαλακό) 700 γραμμάρια χλιαρό νερό 30 γραμμάρια ξύδι 50 γραμμάρια σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι
Μπρουσκέτες με κρεμώδεις γαρίδες Υλικά:500 γρ. γαρίδες, ξεφλουδισμένες και αποφλοιωμένες2 κ. σ. ελαιόλαδο με άρωμα σκόρδου2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κ. γλ. πάπρικαΧυμό από μισό λεμόνι1/4
Γαρίδες στο φούρνο Υλικά:12 μεγάλες γαρίδες350 γρ. πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες2 κ. σ. ξηρό λευκό κρασί1 κ. σ. φρέσκο
Πιπερόπιτα-Pepper pie Υλικά Λάδι 50 γραμμάρια 2 Μέτρια ξερά κρεμμύδια (290 γραμμάρια) 6 Πιπεριές φλωρίνης (650 γραμμάρια) 1 κ.γ. πιπέρι 1/2 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.γ.
Σιροπιαστό κέικ Υλικά για 4 άτομα:230 γρ. βούτυρο180 γρ. ζάχαρη3 αβγά1 κουταλιά λικέρ πορτοκαλιού2 κ. γ. ξύσμα πορτοκαλιού300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.γ.
Κρέμα καραμελέ Υλικά: (Για την καραμέλα) 160 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 5 κ.σ. νερό βρύσης χυμό απο 1 λεμόνι (Για την κρέμα) 8 αβγά 130 γραμμάρια
Χοιρινές μπριζόλες Υλικά:8 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλο 450 γρ. τυρί κρέμα 1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 κ. σ. σκόνη σκόρδου 1/4 φλ. τσαγιού
Ψητές μελιτζάνες Εκλεπτυσμένη εναλλακτική της μελιτζάνας με φέτα και ντομάτα Υλικά:4 μέτριες ντομάτες, κομμένες στη μέση1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση κατά μήκος1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδοΑλάτι
Σούπα με λουκάνικο, παντζάρι Υλικά:450 γρ. χοιρινό λουκάνικο3 μέτρια παντζάρια, ψιλοκομμένα3 καρότα, ψιλοκομμένα3 μέτριες πατάτες φούρνου, κομμένες σε κύβους1 κ. σ. ελαιόλαδο1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο170
Παριζιάνικη Πεντανόστιμη πρόταση για συνοδευτικό ή ελαφρύ βραδινό Υλικά:900 γρ. πατάτες με τη φλούδαΑλάτι για τη γεύση1 φύλλο δάφνης1/4 φλ. τσαγιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 κ.
Σολομός Υλικά: 3 φιλέτα σολομού χωρίς πέτσα (περίπου 200 γρ. το καθένα), κομμένα σε κομμάτια 3 εκ.1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτεςΤζίντζερ ψιλοκομμένο1/3 φλ. τσαγιού
Τηγανητά κεφτεδάκια Υλικά για 6-8 άτομα:1/2 κιλό σπανάκι300 γρ. σέσκουλα4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα2-3 πράσα1 ματσάκι άνηθο4 αυγά1 φλ. αλεύρι1 φλ. λάδιΑλάτι ΕκτέλεσηΒήμα 1Αρχικά, ψιλοκόβετε τα λαχανικά,
Αλμυρό κέικ Υλικά: 2 κολοκυθάκια1 ντομάτα1 κρεμμύδι1 καρότο1 πράσινη πιπεριά1 κόκκινη πιπεριά1 κίτρινη πιπεριά500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κ. σ. μπέικιν πάουντερ100 γρ.
Ρεβιθοσαλάτα Υλικά: 420 γρ. ρεβίθια βρασμένα2 αβοκάντο ψιλοκομμένα1/3 φλ. τσαγιού κόλιανδρο ψιλοκομμένο2 κ. σ. φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1/3 φλ. τσαγιού φέτα σε κύβους ή τριμμένη στο
Φρικασέ με Κεφτεδάκια ΥΛΙΚΑ: Υλικά για τα κεφτεδάκια 1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 6 Φέτες φρυγανιές σε σκόνη 1 Αβγό 1 Κρεμμύδι 1/2 Ματσάκι μαιντανό Λίγα
Γαρίδες Οι γαρίδες, αδιαμφισβήτητα, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή θαλασσινά. Εμφανίζονται σε μια πληθώρα πιάτων, ενώ, κάτι που οι περισσότεροι ίσως να μην γνωρίζουν, είναι
Διακριτικός Τίτλος: odigos-pierias.gr
ΑΦΜ: 173031224
ΓΕΜΗ: 178031948000
Τηλ: 6934868098
Τηλ: 6970836288
Διεύθυνση: TK: 60100, ΝΕΑ ΕΦΕΣΣΟΣ
Επωνυμία: ΛΑΠΑΤΣΗΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΤΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ
AM: 14620
