Ψητή σαρδέλα με λεμονάτη σάλτσα φρέσκιας ρίγανης
Ψητή σαρδέλα Υλικά:½ κιλό σαρδέλα, καθαρισμένη και στραγγισμένη1 κ. γ. Μινέρβα Benecol Μαργαρίνη με ελαιόλαδο….1 κ. σ. ελαιόλαδο….Χυμό από 1 λεμόνι1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο1 κ.
Ψητή σαρδέλα Υλικά:½ κιλό σαρδέλα, καθαρισμένη και στραγγισμένη1 κ. γ. Μινέρβα Benecol Μαργαρίνη με ελαιόλαδο….1 κ. σ. ελαιόλαδο….Χυμό από 1 λεμόνι1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο1 κ.
Μύδια Υλικά: 15-20 μύδια 1/3 φλυτζάνι λάδι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ κομματάκια φέτα Δυσκολίαμέτρια Εκτέλεση: Καθαρίζετε τα
Χοιρινό Υλικά για 4 άτομα: ½ κιλό χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας ½ φλ. καλαμποκάλευρο ½ φλ. αλεύρι 1 αυγό ελαφρά
Κολοκυθάκια και πιπεριές Υλικά:Κολοκυθάκια 6 τεμ μεγάλαΠιπεριές κέρατο 4 τεμΜανιτάρια 300 γρ λευκά μικράΡύζι Καρολίνα 4 κουταλιές της σούπαςΚρασί κόκκινο 1 ποτήρι κρασιού….Ντομάτες 3 τεμ
Καλοκαιρινό μπριάμ Υλικά για 4 άτομα: 300 γραμ. ώριμες ντομάτες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι λίγη ζάχαρη 1/3 ματσάκι μαϊντανό 300 γραμ. μελιτζάνες,
Μανιτάρια γεμιστά Υλικά:1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 24 μανιτάρια Αλάτι Πιπέρι 1 κουτί καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες 1 συσκευασία τυρί κρέμα 2
κεφτεδάκια κοτόπουλο Υλικά: 750 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου 1 κολοκύθι τριμμένο από το χοντρό μέρος του τρίφτη ½ κουταλάκι του γλυκού κάρι σε σκόνη 1 πιπεριά
Σαγανάκι με χαλούμι ΥλικάQ 30 ντοματάκια τσέρι 600γρ. χαλούμι, σε 6 φέτες 1 φλιτζανάκι του καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι
Σπαγγέτι Υλικά για 2 άτομα: 1/2 συσκευασία σπαγγέτι 1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 200 γραμμάρια τυρί κασέρι (τριμμένο ή κομμένο
Ατομικά ταρτάκια Υλικά για 4-6 άτομα: Λίγο αλεύρι 500 γρ. φύλλο σφολιάτας 1 1/2 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη 1 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κ.σ.
Μύδια Υλικά: 600γρ. μύδια 3 φλιτζάνι χυμό ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό και 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο ½ φλιτζάνι λευκό
Πίτσα Υλικά:1 τορτίγια1/4 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας1/3 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη5 ντοματίνα κομμένα στη μέσηΦρέσκα φύλλα βασιλικού ΕκτέλεσηΒήμα 1Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.Βήμα 2Τοποθετήστε
Στιφάδο με θαλασσινά Υλικά4 κ. σ. ανάλατο βούτυρο1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους2 κ. σ. πελτέ ντομάτας3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1/2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη1/4 κ.
κεφτεδάκια με ούζο Υλικά για 4 άτομα: ½ κιλό κιμά βοδινό 1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο ή τριμμένο 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά ψιλοκομμένα
Λαζάνια με κοτόπουλο Υλικά:400 γρ. κρέμα κολοκύθας 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 κ. γλ. λάδι 450 γρ. κοτόπουλο (χωρίς τα κόκαλα) 450 γρ. σάλτσα ντομάτας
Σαλιγκάρια Υλικά Συνταγής: 1 κιλό σαλιγκάρια καθαρισμένα (σύμφωνα με τις οδηγίες στο τέλος της συνταγής) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο (σπασμένη) 4 ξερά κρεμμύδια
Γαρίδες κάρυ Υλικά Συνταγής:12-14 γαρίδες ή καραβίδες καθαρισμένες (αφήνουμε το κεφάλι ενωμένο στο καθαρισμένο σώμα)3 κ.σ ελαιόλαδο1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες2 χρωματιστές πιπεριές σε φέτες5-6
Μελιτζανόπιτα Υλικά συνταγής: 6 χωριάτικα φύλλα ή περέκ 5 μελιτζάνες μέτριες 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1 ντομάτα (ή 2 κ.σ. έτοιμη σάλτσα) 4 κ.σ. ελαιόλαδο
Σουπιές με λαχανικά Υλικά Συνταγής: 2 σουπιές καθαρισμένες 1½ φλ. πλιγούρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) 1 πιπεριά( ψιλοκομμένη) 1 κολοκύθι (ψιλοκομμένο) 1
Γαρίδες με γλυκόξινη σάλτσα λεμονιού Υλικά 700 γρ. μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες και ξεφλουδισμένες 1/3 φλ. τσαγιού σάλτσα hoisin 1/4 φλ. τσαγιού μέλι 1/2 φλ. τσαγιού
Διακριτικός Τίτλος: odigos-pierias.gr
ΑΦΜ: 173031224
ΓΕΜΗ: 178031948000
Τηλ: 6934868098
Τηλ: 6970836288
Διεύθυνση: TK: 60100, ΝΕΑ ΕΦΕΣΣΟΣ
Επωνυμία: ΛΑΠΑΤΣΗΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΤΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ
AM: 14620