Αφράτη φριτάτα με κολοκυθάκια
Αφράτη φριτάτα με κολοκυθάκια Υλικά:6 αβγά1 κολοκυθάκι τριμμένο150 γρ. σπαράγγια ψιλοκομμένα100 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο30 γρ. παρμεζάνα τριμμένη4 κ. σ. μαγιονέζα1/2 κ. γ. πιπέρι1 κ. γλ.
Αφράτη φριτάτα με κολοκυθάκια Υλικά:6 αβγά1 κολοκυθάκι τριμμένο150 γρ. σπαράγγια ψιλοκομμένα100 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο30 γρ. παρμεζάνα τριμμένη4 κ. σ. μαγιονέζα1/2 κ. γ. πιπέρι1 κ. γλ.
Γαλλικά μύδια Υλικά:1 κιλό μύδια καθαρισμένα2 κ. σ. ελαιόλαδο1 κ. σ. ανάλατο βούτυρο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί1/2 φλ. τσαγιού
Γαρίδες με μανέστρα Μια νόστιμη θαλασσινή μανέστρα με μπόλικη φέτα και γραβιέρα. Μια από τις συνταγές ημέραςπου θα βρείτε στο νέο τεύχος του Γαστρονόμου που
Κανελόνια με κιμά Υλικά για 4 άτομα:1 κουτί κανελόνια 450 γραμ. κιμά 1 κονσέρβα ντοματάκια 1 μικρή κρέμα γάλακτος Λίγο μαϊντανό 1 κανέλα 3 σκελίδες
Πιπεριές γεμιστές Υλικά:1 κ. σ. ελαιόλαδο1 πιπεριά jalapeno, σε κύβους1 συσκευασία μαύρα φασόλια, στραγγισμένα1 συσκευασία καλαμπόκι, στραγγισμένο1 συσκευασία ντομάτες σε κύβους1 φλ. τσαγιού λευκή κινόα1
Μπουκιές ενέργειας Υλικά: 1 1/2 φλ. τσαγιού ωμά πεκάν1/2 κ. γλ. μπαχαρικό κολοκύθας σε σκόνη1/2 κ. γλ. θαλασσινό αλάτι2 φλ. τσαγιού χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι Εκτέλεση:
Κέικ καπουτσίνο Υλικά: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 2/3 φλ. τσαγιού δάκρυα σοκολάτας
Βελουτέ σούπα Υλικά:400 γρ. λευκά φασόλια βρασμένα1 μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκίτσες2 κ. σ. ελαιόλαδο1 λευκό κρεμμύδι, χοντροκομμένο2 σκελίδες σκόρδο4 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών1/2
Κοτόσουπα Βάλσαμο για κρύες μέρες. Υλικά:1 ολόκληρο κοτόπουλο1/2 φλ. τσαγιού λευκό ρύζι για σούπαΑλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι3 αυγά χτυπημέναΤο χυμό από 2 λεμόνια ΕκτέλεσηΒήμα
Κοτόπουλο ριζότο Υλικά για 2 άτομα 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πορτοκαλί 1/2 πιπεριά πράσινη 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες 1 φλιτζάνι
Ψητές πατάτες Νόστιμο ορεκτικό ή συνοδευτικό με μια σπιρτάδα στη γεύση Υλικά:6 κ. σ. βούτυρο λιωμένο3 κ. σ. παρμεζάνα τριμμένη8 μέτριες πατάτες Εκτέλεση Ρίξτε το
Ρόκα πικρή Ίσως να μην της… φαίνεται, αλλά η ρόκα είναι ένα λαχανικό με σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα
Διακριτικός Τίτλος: odigos-pierias.gr
ΑΦΜ: 173031224
ΓΕΜΗ: 178031948000
Τηλ: 6934868098
Τηλ: 6970836288
Διεύθυνση: TK: 60100, ΝΕΑ ΕΦΕΣΣΟΣ
Επωνυμία: ΛΑΠΑΤΣΗΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΤΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ
AM: 14620