Βότανα
Γλυκόριζα και τα οφέλη της στην υγεία
Γλυκόριζα Η γλυκόριζα είναι ποώδες πολυετές φυτό που το συναντάμε αυτοφυές στη Μακεδονία και σε άλλα μέρη της Ελλάδας, καθώς της Ευρώπης και της Ασίας.
Menu
Γλυκόριζα Η γλυκόριζα είναι ποώδες πολυετές φυτό που το συναντάμε αυτοφυές στη Μακεδονία και σε άλλα μέρη της Ελλάδας, καθώς της Ευρώπης και της Ασίας.
Αγουρέλαιο Με το όνομα «αγουρέλαιο» ονομάζουμε το φυσικό λάδι που προέρχεται από τη σύνθλιψη από ελιές που δεν έχουν ακόμη ρυτιδωθεί και διατηρούν το πράσινο
Σουφλέ με τσουρέκι Υλικά: 3 αβγά2 κ.σ. ζάχαρη300 ml χλιαρό γάλα300 γρ. τσουρέκι ή βασιλόπιτα80 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο50 γρ. σκούρη σοκολάτα50 γρ. σοκολάτα γάλακτοςζάχαρη άχνη
Άφθες Από τη Ρίτα Βελώνη Απαλλαγείτε μια και καλή από τις μικρές, αλλά επώδυνες πληγές στη στοματική κοιλότητα. Σύμφωνα με έρευνες, μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού
Γαλοπούλα ψητή Υλικά:3/4 κούπες ελαιόλαδο3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο2 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικός1 κουταλιά σούπας ιταλικά μυρωδικά1 κουταλιά γλυκού
Αποτοξίνωση του ήπατος Γιατί είναι απαραίτητο να φροντίζουμε το συκώτι μας;Λοιπόν, η απάντηση είναι απλή: γιατί και αυτό φροντίζει για εμάς!Δείτε πόσα πολλά κάνει για
Ψητά μανιτάρια πλευρώτους Υλικά για 6 άτομα:10 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες4 πακέτα των 500 γραμμαρίων μανιτάρια πλευρώτους1 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδοθαλασσινό αλάτιφρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/3 φλιτζάνι
Βασιλόπιτα Υλικά: 145 γραμμάρια χλιαρό νερό 200 γραμμάρια μαγιά 580 γραμμάρια ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. μουχαλέπ-κουκαλέπ ανάμικτο 2 κ.σ. σπορέλαιο 180 γραμμάρια ζεστό
Σούπα λαχανικών Υλικά Συνταγής: 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε πολύ μικρά καρέ 2 πιπεριές κομμένες σε πολύ μικρά καρέ
Γαϊδουράγκαθο Καθαρίστε το αίμα και προστατέψτε το συκώτι σας με γαϊδουράγκαθοΔιετές ακανθώδες φυτό που φθάνει σε ύψος το 1,5 μέτρο. Τα φύλλα του είναι πράσινα
Κορμός Σοκολάτας Υλικά: 250 γρ. σκούρη σοκολάτα 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% ξύσμα πορτοκάλι 100 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. σκόνη κακάο 1/2 σφηνάκι κονιάκ ή
Κάστανα στιφάδο Υλικά Συνταγής: 500 γραµ. γίγαντες 500 γραµ. κάστανα 500 γραµ. κρεμμυδάκια για στιφάδο ή πέρλες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμυδι ψιλοκομμένο 3
Μανιτάρι Σιτάκι-Shiitake: Ενίσχυση ανοσοποιητικού, αντικαρκινική και αντιιική δράση Πριν από λίγα χρόνια, το μανιτάρι για τον Έλληνα καταναλωτή, αν δεν ήταν άγριο, ταυτιζόταν με ένα
Τσουρέκι-Brioche Υλικά: 2 κιλά αλεύρι 200 γραμμάρια μαγιά νωπή 1 κούπα νερό χλιαρό (40 βαθμοί) 3 1/3 κούπα ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές σπορέλαιο
Κεφτεδάκια Υλικά για 6-8 άτομα:1/2 κιλό σπανάκι300 γρ. σέσκουλα4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα2-3 πράσα1 ματσάκι άνηθο4 αυγά1 φλ. αλεύρι1 φλ. λάδιΑλάτιΕκτέλεσηΠλένετε πολύ καλά τα λαχανικά με άφθονο
Φακές με ντομάτα Υλικά για 4 άτομα:½ κιλό φακές2 φύλλα δάφνη1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 λίτρο νερό150 γρ. λευκό κρασί2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια1
Σπόροι βασιλικού Ο βασιλικός μυρίζει ωραία και έχει ωραία γεύση, ενώ είναι και εξαιρετικά θρεπτικός. Τελευταία, οι σπόροι του βασιλικού μας συστήνονται ως το νέο
Κόκορας Γεμιστός που Αγγίζει την Καρδιά σας Υλικά: Για την γέμιση λάδι 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 450 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο
Τα υλικά: 500γρ. διάφορα χόρτα (σπανάκι, πράσο, μυρώνια κλπ- ό,τι προτιμάς) ένα ματσάκι μαϊντανό 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια το λευκό μέρος και λίγο από το πράσινο
Το γλυκό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια Υλικά: 3 μήλα νερό χυμό απο 1/2 λεμόνι 2 φύλλα σφολιάτας μαρμελάδα βερύκοκο ζάχαρη με κανέλα ζάχαρη
Διακριτικός Τίτλος: odigos-pierias.gr
ΑΦΜ: 173031224
ΓΕΜΗ: 178031948000
Τηλ: 6934868098
Τηλ: 6970836288
Διεύθυνση: TK: 60100, ΝΕΑ ΕΦΕΣΣΟΣ
Επωνυμία: ΛΑΠΑΤΣΗΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΤΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ
AM: 14620