Συνταγές - Γλυκά
Ψητό χοιρινό με δαμάσκηνα
χοιρινό με δαμάσκηνα Υλικά: 1 φιλέτο χοιρινού κρέατοςΑλάτι, πιπέρι1 κ. σ. ελαιόλαδο3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες3 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι2 δαμάσκηνα κομμένα στα τέσσερα240 ml νερό1
Menu
χοιρινό με δαμάσκηνα Υλικά: 1 φιλέτο χοιρινού κρέατοςΑλάτι, πιπέρι1 κ. σ. ελαιόλαδο3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες3 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι2 δαμάσκηνα κομμένα στα τέσσερα240 ml νερό1
Γεμιστά μανιτάρια Υλικά για 4-6 άτομα: 24 στρογγυλά φρέσκα μανιτάρια μεσαίου μεγέθους 1 μικρό πράσο ψιλοκομμένο 1 μικρή ρίζα φινόκιο ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί
Χοιρινές μπριζόλες με σος μελιού και σκόρδο Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες με ή χωρίς κόκαλα 1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη 2 κ. σ. ελαιόλαδο
Ουρικό οξύ Η όξινη διατροφή είναι συχνά πλούσια σε πουρίνες. Είναι ουσίες, που απαντώνται συνήθως σε κρέας, τυριά, οστρακοειδή, μανιτάρια και κρασί. Οι πουρίνες συμβάλλουν
Κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι Υλικά: 3 στήθη κοτόπουλου Αλάτι και πιπέρι 1/2 φλ. τσαγιού μέλι 1/2 φλ. τσαγιού μουστάρδα 1 κ. γλ. ξερό βασιλικό
Πένες με λουκάνικο Υλικά για 4 άτομα:2 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε φέτες500 γραμμάρια πένες4 ντομάτες ώριμες4 κουταλιές ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κουταλιά
Λουκάνικα με λαχανικά Υλικά:450 γρ. χωριάτικα λουκάνικα2 κ. σ. λάδι2 φλ. τσαγιού κίτρινη κολοκύθα σε κύβους1 φλ. τσαγιού φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα3 με 4 σκελίδες σκόρδο,
Φτερούγες κοτόπουλου Υλικά:700 γρ. φτερούγες κοτόπουλου1 κ. γλ. σκόρδο ψιλοκομμένο2 κ. σ. μείγμα μπαχαρικών2 κ. γλ. μαγειρική σόδα1/4 κ. γλ. αλάτι1 κ. γλ. βούτυρο1 κ.
Κρέπες Υλικά: 125 γρ. αλεύρι 2 αυγά 250 γρ. γάλα αλάτι 125 γρ. γραβιέρα 100 γρ. μπεσαμέλ 2 κ.σ. λάδι 40 γρ. βούτυρο αλάτι πιπέρι
ΚΡΙΤΑΜΟΣΤον συναντήσαμε σε αμμώδη ακτή της βόρειας Κρήτης, δίπλα στα Κρινάκια, να καμαρώνουν παρέα και να γεύονται την αλμύρα της θάλασσας και τον απογευματινό καλοκαιρινό
Λαζάνια Υλικά για 4-6 άτομα: 500 γραμμάρια λαζάνια 840 γραμμάρια κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι 450 γραμμάρια κίτρινο τυρί τριμμένο 2 φλυτζάνια σάλτσα ντομάτας αλάτι πιπέρι Εκτέλεση
Βότανα για δυσπεψίες Φούσκωμα, δυσφορία και πόνος στην κοιλιά. Αυτά είναι τα κυριότερα συμπτώματα της δυσπεψίας, η οποία συνιστά μια σοβαρή ενόχληση για τον οργανισμό.
Πατάτες γεμιστές Υλικά:3 μεγάλες πατάτες1 1/2 κ. γλ. ελαιόλαδο1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος1 κ. γλ. αλάτι1/2 κ.
Ψαρονέφρι Υλικά για 4 άτομα: 1/2 κιλό ψαρονέφρι σε φέτες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. μανιτάρια 1 ποτηράκι του κρασιού άσπρο κρασί 1 μεγάλο
Πένες φούρνου με λουκάνικο Πικάντικη και καυτερή, μια μακαρονάδα ιδανική για μεσημέρια Σαββάτου ή Κυριακής Υλικά:250 γρ. πένες βρασμένες1 κ.σ. λάδιλίγη γλυκιά πάπρικαμισό κ. γ.
Χοιρινές μπριζόλες Υλικά:4 χοιρινές μπριζόλες (χωρίς το κόκαλο)1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες1 συσκευασία σάλτσα μανιταριώνΑλάτι, πιπέριΜία πρέζα σκόνη σκόρδου ΕκτέλεσηΒήμα 1Αλατοπιρερώστε
Τσάι Ρίγανης Το τσάι ρίγανης αποτελεί παράδοση σε πολλά μέρη του κόσμου σαν σπιτική θεραπεία λόγω της δυνατότητάς του να θεραπεύει έναν μεγάλο αριθμό ασθενειών.
Χταπόδι στιφάδο ΥΛΙΚΑ: 1 Xταπόδι 1-1/2 κιλό 1 καρότο ψιλοκομμένο 300 γρ. κρεμμύδια στιφάδο 1 σκ. σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 1/2 κγ. πιπέρι σε κόκκους
Άγριο Σκόρδο Πολύ ισχυρό και με περισσότερα μέταλλα από το κοινό σκόρδο, το άγριο σκόρδο μας συστήνεται, μαζί με τα άνθη και τους βλαστούς του.
Φτερούγες κοτόπουλου Υλικά:900 γρ. φτερούγες κοτόπουλου1 κ. γλ. αλάτι1 κ. γλ. πιπέρι1 κ. σ. μείγμα ιταλικών καρυκευμάτων1 κ. γλ. κύμινο35 γρ. παρμεζάνα τριμμένη2 σκελίδες σκόρδου
Διακριτικός Τίτλος: odigos-pierias.gr
ΑΦΜ: 173031224
ΓΕΜΗ: 178031948000
Τηλ: 6934868098
Τηλ: 6970836288
Διεύθυνση: TK: 60100, ΝΕΑ ΕΦΕΣΣΟΣ
Επωνυμία: ΛΑΠΑΤΣΗΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΤΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ
AM: 14620