“Κρεμώδης Άσπρη Σάλτσα με Μανιτάρια”

Υλικά

συνταγή για 4-6 άτομα

500 γρ.γάλα

1 κ.σ. βούτυρο

1 κ.σ. κόρν φλάουρ

1 κονσέρβα μανιτάρια (κομμένα)

4 κρόκους αβγών

αλάτι,πιπέρι

Recipe for 4-6 servings:

500 grams (about 2 cups) milk

1 tablespoon butter

1 tablespoon cornstarch

1 can of mushrooms (sliced)

4 egg yolks

Salt and pepper to taste.