Στο πλαίσια ενός οδοιπορικού, σε συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, και
με σκοπό να αναδείξει τα τοπικά προϊόντα κάθε τόπου, βρέθηκε στον Νομό μας ο Mάστερ
Σεφ, Σωτήρης Κοντιζάς, με το συνεργείο του.
Καλεσμένη του, η τοπική μας παραδοσιακή μαγείρισσα και σε όλους μας γνωστή , Έλσα
Τζαβάλα, με την έντονη δράση της στα γαστρονομικά δρώμενα, με χιλιόμετρα εμπειρίας σε
εστιατόρια σε όλη την Ελλάδα και στο εξωτερικό αλλά και μέσα από την εκπομπή
μαγειρικής της στην Δίον τηλεόραση Κεντρικής Μακεδονίας, τον χειμώνα που μας πέρασε,
μας ταξίδεψε με τις συνταγές της.
Βρέθηκαν στο Δίον, σε ένα χωράφι με ακτινίδια, και εκεί η Έλσα έφτιαξε μαρμελάδα
ακτινίδιο με τσάι φασκόμηλου και τοπικό μέλι.
Ο Σωτήρης Κοντιζάς με το συνεργείο του έμειναν ενθουσιασμένοι από την επίσκεψη αυτή, γι’ αυτό και δώσανε την υπόσχεση να ξαναγυρίσουν σε αυτό τον ευλογημένο τόπο.