email: [email protected]
κινητό: 693 486 8098 Τάσος

Αυθεντική Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης – Κρέμα που Λιώνει! (βίντεο)

διαφήμιση

Υλικά

750 γρ. γάλα πλήρες

200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

1 κ.σ. κορν φλάουρ

3 κ.σ. βούτυρο

150 γρ. ψιλό σιμιγδάλι

μια πρέζα αλάτι

βανιλίνη

450 γρ. δυνατό αλεύρι

50 γρ. βούτυρο λιωμένο

225 γρ. νερό

1/2 κ.γ. αλάτι

100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

150 γρ. ζάχαρη

3 μικρά αυγά

τριμμένη κανέλα και άχνη ζάχαρη.

Ειδήσεις σε ετικέτες

Σχετικά άρθρα