Σούπα με αρακά Εύκολη συνταγή για νόστιμο βραδινό ή συνοδευτικό Υλικά:2 κ. σ. βούτυρο1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κλαράκια σέληνου ψιλοκομμένα3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες1/2 κιλό μπέικον ψιλοκομμένο1
Υλικά: 17 μικρά λουκάνικα τύπου κοκτέιλ 17 κομμάτια καπνιστά μπέικον 8,5 φέτες κασέρι 2 αβγά λίγο αλεύρι 40 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά σπορέλαιο 17 οδοντογλυφίδες
Ισπανική ομελέτα Υλικά:1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες3 πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο6 αβγάΑλάτι ΕκτέλεσηΒήμα 1Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι.Βήμα 2Τηγανίστε τις
Υλικά:2/3 φλ. τσαγιού σάλτσα σόγιας1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου1/4 φλ. τσαγιού μέλι2 κ. σ. ξύδι από κρασί ρυζιού2 κ. σ. καστανή ζάχαρη3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1
Υλικά: Υλικά για την πίτα με κιμά 1 κιλό αλεύρι (μαλακό) 700 γραμμάρια χλιαρό νερό 30 γραμμάρια ξύδι 50 γραμμάρια σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι
Μπρουσκέτες με κρεμώδεις γαρίδες Υλικά:500 γρ. γαρίδες, ξεφλουδισμένες και αποφλοιωμένες2 κ. σ. ελαιόλαδο με άρωμα σκόρδου2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 κ. γλ. πάπρικαΧυμό από μισό λεμόνι1/4
Γαρίδες στο φούρνο Υλικά:12 μεγάλες γαρίδες350 γρ. πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες2 κ. σ. ξηρό λευκό κρασί1 κ. σ. φρέσκο
Πιπερόπιτα-Pepper pie Υλικά Λάδι 50 γραμμάρια 2 Μέτρια ξερά κρεμμύδια (290 γραμμάρια) 6 Πιπεριές φλωρίνης (650 γραμμάρια) 1 κ.γ. πιπέρι 1/2 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.γ.
Σιροπιαστό κέικ Υλικά για 4 άτομα:230 γρ. βούτυρο180 γρ. ζάχαρη3 αβγά1 κουταλιά λικέρ πορτοκαλιού2 κ. γ. ξύσμα πορτοκαλιού300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.γ.
Κρέμα καραμελέ Υλικά: (Για την καραμέλα) 160 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 5 κ.σ. νερό βρύσης χυμό απο 1 λεμόνι (Για την κρέμα) 8 αβγά 130 γραμμάρια
Χοιρινές μπριζόλες Υλικά:8 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλο 450 γρ. τυρί κρέμα 1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 κ. σ. σκόνη σκόρδου 1/4 φλ. τσαγιού
Ψητές μελιτζάνες Εκλεπτυσμένη εναλλακτική της μελιτζάνας με φέτα και ντομάτα Υλικά:4 μέτριες ντομάτες, κομμένες στη μέση1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση κατά μήκος1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδοΑλάτι
Σούπα με λουκάνικο, παντζάρι Υλικά:450 γρ. χοιρινό λουκάνικο3 μέτρια παντζάρια, ψιλοκομμένα3 καρότα, ψιλοκομμένα3 μέτριες πατάτες φούρνου, κομμένες σε κύβους1 κ. σ. ελαιόλαδο1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο170
Παριζιάνικη Πεντανόστιμη πρόταση για συνοδευτικό ή ελαφρύ βραδινό Υλικά:900 γρ. πατάτες με τη φλούδαΑλάτι για τη γεύση1 φύλλο δάφνης1/4 φλ. τσαγιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 κ.
Σολομός Υλικά: 3 φιλέτα σολομού χωρίς πέτσα (περίπου 200 γρ. το καθένα), κομμένα σε κομμάτια 3 εκ.1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτεςΤζίντζερ ψιλοκομμένο1/3 φλ. τσαγιού
Τηγανητά κεφτεδάκια Υλικά για 6-8 άτομα:1/2 κιλό σπανάκι300 γρ. σέσκουλα4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα2-3 πράσα1 ματσάκι άνηθο4 αυγά1 φλ. αλεύρι1 φλ. λάδιΑλάτι ΕκτέλεσηΒήμα 1Αρχικά, ψιλοκόβετε τα λαχανικά,
Αλμυρό κέικ Υλικά: 2 κολοκυθάκια1 ντομάτα1 κρεμμύδι1 καρότο1 πράσινη πιπεριά1 κόκκινη πιπεριά1 κίτρινη πιπεριά500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κ. σ. μπέικιν πάουντερ100 γρ.
Ρεβιθοσαλάτα Υλικά: 420 γρ. ρεβίθια βρασμένα2 αβοκάντο ψιλοκομμένα1/3 φλ. τσαγιού κόλιανδρο ψιλοκομμένο2 κ. σ. φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1/3 φλ. τσαγιού φέτα σε κύβους ή τριμμένη στο
Φρικασέ με Κεφτεδάκια ΥΛΙΚΑ: Υλικά για τα κεφτεδάκια 1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 6 Φέτες φρυγανιές σε σκόνη 1 Αβγό 1 Κρεμμύδι 1/2 Ματσάκι μαιντανό Λίγα
Ζυμαρικά με τόνο Υλικά:150 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά2 κ. γλ. αποξηραμένα ιταλικά βότανα2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες2 κ. γλ. σπόρους μάραθου1/3 φλ.
Διακριτικός Τίτλος: odigos-pierias.gr
ΑΦΜ: 173031224
ΓΕΜΗ: 178031948000
Τηλ: 6934868098
Τηλ: 6970836288
Διεύθυνση: TK: 60100, ΝΕΑ ΕΦΕΣΣΟΣ
Επωνυμία: ΛΑΠΑΤΣΗΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΤΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ
AM: 14620
