Κανελόνια με ζύμη Υλικά για 2-4 άτομα:1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 650 γραμμάρια κιμά 3 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1

Ζυμαρικά με γαρίδες Υλικά:450 γρ. ζυμαρικά2 κ. σ. λάδι4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες900 γρ. γαρίδες3 φλ. τσαγιού σπανάκι1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 κ. γλ. αλάτι1 κ. γλ. μαύρο

Μπιφτέκια Υλικά:4 μέτριες σουπιές καθαρισμένες2 μεγάλα καλαμάρια καθαρισμένα4 φέτες ψίχα ψωμιού2 με 3 κουταλιές της σούπας γαλέτα2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας

Κοτόπουλο Tajine Υλικά Συνταγής: Για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής κομμένο σε μερίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε δαχτυλίδια (0 5-1

Υλικά Συνταγής: 2 μελιτζάνες φλάσκες (500-600 γραμ. και οι δύο)1 φλ. φρυγανιά1/3 φλ. κεφαλοτύρι1/2 φλ. αλεσμένη καρυδόψιχα2 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένηαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι1 αυγό

Λαζάνια με κοτόπουλο Υλικά: 400 γρ. κρέμα κολοκύθας 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 κ. γλ. λάδι 450 γρ. κοτόπουλο (χωρίς τα κόκαλα) 450 γρ. σάλτσα

Χωριάτικη πίτσα Υλικά: 1 κιλό κρεμμύδι 5 ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 50 γραμμάρια ελιές χωρίς κουκούτσια ή πάστα ελιάς λίγο λάδι θυμάρι 150 γραμμάρια φέτα

Υλικά Συνταγής 250 γραμ. φακές ή μαυρομάτικα φασόλια 1 καρότο κομμένο σε φέτες 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 4 πατάτες κομμένες στα 4 4

Φτερούγες Υλικά:1,2 κιλά φτερούγες κοτόπουλου2 κ. γλ. αλάτι2 κ. γλ. πιπέρι1 φλ. τσαγιού σάλτσα μπάρμπεκιου500 ml μπύρα1/4 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη ΕκτέλεσηΒήμα 1Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο.Βήμα

Πεντανόστιμη σαλάτα Υλικά για 2-4 άτομα: 1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε ψιλά καρέ 450 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα στη μέση 4-5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 3 –

Κοτόπουλο Υλικά:4 στήθη κοτόπουλου 1 κ. γλ. καρύκευμα με πιπέρι και λεμόνι 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. άνηθο 1 κ. γλ. σκόρδο σε

Μοσχάρι με λαχανικά Υλικά για 4 άτομα:1 κιλό μοσχάρι (ελιά) 2 πατάτες κομμένες στα τέσσερα 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 κλωναράκια σέλερι 2 καρότα