Πίτσα Υλικά: 1 μεγάλο μανιτάρι πορτομπέλο, κομμένο σε φέτες 1 μικρό κολοκυθάκι, κομμένο σε φέτες 450 γρ. κίτρινη κολοκύθα, καθαρισμένη και κομμένη σε λεπτές φέτες
Υλικά 250 γρ. σπαγγέτι 3 κ. σ. ελαιόλαδο, μοιρασμένο 1 φλ. τσαγιού φύλλα φρέσκου βασιλικού 1/4 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες 1/2
Υλικά: 2 φλ. τσαγιού σολομό (μαγειρεμένο) 2 μεγάλα αβγά Χυμό από μισό λεμόνι 1 κ. σ. ψιλικομμένη κάπαρη 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ.
Παϊδάκια στη γάστρα Υλικά: 1 κ. σ. αλάτι 1 κ. σ. πιπέρι 1 κ. σ. πάπρικα 1 κ. σ. τσίλι σε σκόνη 1 κιλό παϊδάκια
Πικάντικες πατάτες Υλικά: 2 πατάτες 4 κ. σ. ελαιόλαδο 3 αβγά Αλάτι, πιπέρι 1/2 κ. γλ. τριμμένο κύμινο 1/2 κ. γ. τριμμένο κόλιανδρο 1/2 κ.
Μελιτζανοκεφτέδες Υλικά: 4-5 μεγάλες μελιτζάνες 4 φέτες μπαγιάτικο (άσπρο ψωμί χωρίς κόρα) 1 αυγό ½ φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι + 2 κουταλιές επιπλέον 1 σκελίδα σκόρδο
Σολομός Υλικά: 2 φιλέτα σολομού2 κ. σ. λιωμένο λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο2 κ. σ. ξύδι βαλσάμικο2 κ. γλ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο ή 3/4 κ. γλ.
Πένες με πικάντικη σάλτσα Υλικά:1 συσκευασία πένες1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1/2 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού1 συσκευασία σάλτσα με ψιλοκομμένες ντομάτες3/4 κ. γλ.
Μοσχάρι αρωματικό με πατάτες και γραβιέρα Μια γευστική συνταγή με έντονα αρώματα, χωρίς πολλά λάδια. Αποτελεί ένα καλό τρόπο για τους γονείς να πείσουν τα
Ψητή σαρδέλα Υλικά:½ κιλό σαρδέλα, καθαρισμένη και στραγγισμένη1 κ. γ. Μινέρβα Benecol Μαργαρίνη με ελαιόλαδο….1 κ. σ. ελαιόλαδο….Χυμό από 1 λεμόνι1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο1 κ.
Μύδια Υλικά: 15-20 μύδια 1/3 φλυτζάνι λάδι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ κομματάκια φέτα Δυσκολίαμέτρια Εκτέλεση: Καθαρίζετε τα
Καλαμαράκια Υλικά για 6 άτομα: 450 γραμμάρια καλαμάρια καθαρισμένα 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι του
Χοιρινό Υλικά για 4 άτομα: ½ κιλό χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας ½ φλ. καλαμποκάλευρο ½ φλ. αλεύρι 1 αυγό ελαφρά
Γλυκοπατάτα γεμιστή Υλικά: 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 1 κ. σ. ελαιόλαδο Αλάτι 1 στήθος κοτόπουλου ψημένο 1 φλ. τσαγιού κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1/3 φλ. τσαγιού μπάρμπεκιου
Κολοκυθάκια και πιπεριές Υλικά:Κολοκυθάκια 6 τεμ μεγάλαΠιπεριές κέρατο 4 τεμΜανιτάρια 300 γρ λευκά μικράΡύζι Καρολίνα 4 κουταλιές της σούπαςΚρασί κόκκινο 1 ποτήρι κρασιού….Ντομάτες 3 τεμ
Καλοκαιρινό μπριάμ Υλικά για 4 άτομα: 300 γραμ. ώριμες ντομάτες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι λίγη ζάχαρη 1/3 ματσάκι μαϊντανό 300 γραμ. μελιτζάνες,
Μανιτάρια γεμιστά Υλικά:1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 24 μανιτάρια Αλάτι Πιπέρι 1 κουτί καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες 1 συσκευασία τυρί κρέμα 2
κεφτεδάκια κοτόπουλο Υλικά: 750 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου 1 κολοκύθι τριμμένο από το χοντρό μέρος του τρίφτη ½ κουταλάκι του γλυκού κάρι σε σκόνη 1 πιπεριά
Γεμιστό ρολό χοιρινό με μήλο Υλικά για 4 άτομα: Για το χοιρινό 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο3 πράσινα μήλα ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1
Σαγανάκι με χαλούμι ΥλικάQ 30 ντοματάκια τσέρι 600γρ. χαλούμι, σε 6 φέτες 1 φλιτζανάκι του καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι
Διακριτικός Τίτλος: odigos-pierias.gr
ΑΦΜ: 173031224
ΓΕΜΗ: 178031948000
Τηλ: 6934868098
Τηλ: 6970836288
Διεύθυνση: TK: 60100, ΝΕΑ ΕΦΕΣΣΟΣ
Επωνυμία: ΛΑΠΑΤΣΗΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ ΤΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ
AM: 14620