email: [email protected]
κινητό: 693 486 8098 Τάσος

Tag: Συνταγές – Γλυκά

Συνταγές - Γλυκά

Πουτίγκα ρυζιού-Rice pudding

Υλικά Για 8 άτομα 950 γρ.γάλα 170 γρ.ρύζι γλασέ 1 μπαστουνάκι κανέλας 80 γρ.σταφίδες (ξανθές) 200 γρ.ζάχαρη 2 κρόκους αβγών 2 κουταλιές βούτυρο For 8

Συνταγές - Γλυκά

Μοσχάρι κοκκινιστό με άνηθο και χυλοπίτες

Υλικά Μερίδες: 4-6  1 κιλό μοσχάρι, ελιά, σε κύβους 3 εκ.  200 γρ. ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ  1 κιλό ώριμες ντομάτες, τριμμένες  2 σκελίδες σκόρδο,

Συνταγές - Γλυκά

Παστίτσιο με κατσίκι ή αρνί

Υλικά 500γρ. μακαρόνια χοντρά (για παστίτσιο, Νο3) 1 μπούτι κατσικίσιο (ή αρνίσιο), σε μικρά κομμάτια 40γρ. πελτέ ντομάτας 125γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια μέτρια, τριμμένα 110γρ.

Συνταγές - Γλυκά

Σαρδέλες στον φούρνο με ντομάτες και μυρωδικά

Υλικά Μερίδες: 4  700 γρ. σαρδέλες, καθαρισμένες  4 ντομάτες, κομμένες σε στρογγυλές φέτες πάχους 0,5 εκ.  2 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε στρογγυλές φέτες πάχους 0,5 εκ.

Συνταγές - Γλυκά

Κεφτεδάκια κοτόπουλο

Υλικά  Για το κοτόπουλο 500 τεμάχιο/ια μικρό ολόκληρο κοτόπουλο 2-3 αυγά 1 φλ. τυρί τριμμένο 1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φέτ. μπέικον 1 καρότο ψιλοτριμμένο