Υγεία – Διατροφή

Τα προβλήματα με το άγχος, την αϋπνία και άλλες διαταραχές που επηρεάζουν τον ύπνο μας, είναι κάτι που αντιμετωπίζουν πολλοί από εμάς σε καθημερι...

Παριζιάνικη Πεντανόστιμη πρόταση για συνοδευτικό ή ελαφρύ βραδινό Υλικά:900 γρ. πατάτες με τη φλούδαΑλάτι για τη γεύση1 φύλλο δάφνης1/4 φλ. τσαγιού έξτρα παρθέν...

Θεραπευτικά ροφήματα Η ατονία του στομάχου μπορεί να μας οδηγήσει σε έλλειψη όρεξης και σε δυσφορία μετά τα γεύματα. Για να βελτιώσουμε την όρεξη μας είναι προτ...

Σολομός Υλικά: 3 φιλέτα σολομού χωρίς πέτσα (περίπου 200 γρ. το καθένα), κομμένα σε κομμάτια 3 εκ.1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτεςΤζίντζερ ψιλοκομμένο1/3 φλ...

Σιρόπι Σκόρδου Σιρόπι Σκόρδου~Θεραπευτικό και 10 φορές Ισχυρότερο από την ΠενικιλίνηΑυτό το σιρόπι από σκόρδο είναι 10 φορές πιο ισχυρό από την πενικιλίνη και α...

Διάφορα μπαχαρικά και αφεψήματα λειτουργούν ευεργετικά για την υγεία του ανθρώπου, καθώς μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και άλλων χρόνιων νοσημάτων και...

Τηγανητά κεφτεδάκια Υλικά για 6-8 άτομα:1/2 κιλό σπανάκι300 γρ. σέσκουλα4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα2-3 πράσα1 ματσάκι άνηθο4 αυγά1 φλ. αλεύρι1 φλ. λάδιΑλάτι Εκτέλεση...

Πλησιάζει κρυολόγημα Μέχρι πρόσφατα, οι ερευνητές πίστευαν υπήρχαν περίπου 100 είδη ρινοϊών, που αποτελούν την πιο πιθανή αιτία για ένα κρυολόγημα. Ακόμα κι αν ...

Αλμυρό κέικ Υλικά: 2 κολοκυθάκια1 ντομάτα1 κρεμμύδι1 καρότο1 πράσινη πιπεριά1 κόκκινη πιπεριά1 κίτρινη πιπεριά500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κ. σ. μπέικ...

Ρεβιθοσαλάτα Υλικά: 420 γρ. ρεβίθια βρασμένα2 αβοκάντο ψιλοκομμένα1/3 φλ. τσαγιού κόλιανδρο ψιλοκομμένο2 κ. σ. φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1/3 φλ. τσαγιού φέτα...

Κουνουπίδι | Από ποιες ασθένειες προστατεύει Το κουνουπίδι ανήκει στην ίδια κατηγορία λαχανικών με το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο, τα σταυραν...

Φρικασέ με Κεφτεδάκια ΥΛΙΚΑ: Υλικά για τα κεφτεδάκια 1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 6  Φέτες φρυγανιές σε σκόνη 1 Αβγό 1 Κρεμμύδι 1/2 Ματσάκι μαιντανό Λίγα φυλ...

Μωβ καρότα Έχετε δοκιμάσει μωβ καρότα; Τα μωβ καρότα είναι πλούσια σε ανθοκυανίνη, ένα αντιοξειδωτικό που τους δίνει αυτό το χαρακτηριστικό χρώμα και σας βοηθάε...

Γαρίδες Οι γαρίδες, αδιαμφισβήτητα, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή θαλασσινά. Εμφανίζονται σε μια πληθώρα πιάτων, ενώ, κάτι που οι περισσότεροι ίσως να μην ...

Ψωρίαση Η ψωρίαση είναι μια συχνή, χρόνια, φλεγμονώδης δερματοπάθεια που προσβάλλει περίπου το 2% του πληθυσμού και διαφέρει ανάλογα με τη φυλή, το γεωγραφικό π...

Ζυμαρικά με τόνο Υλικά:150 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά2 κ. γλ. αποξηραμένα ιταλικά βότανα2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες2 κ. γλ. σ...

Έξαρση κρουσμάτων ιλαράς παρατηρείται σε Ευρώπη και Ηνωμένες Πολιτείες. Παρόλο που αυτή τη στιγμή, δεν υπάρχει αύξηση κρουσμάτων στην Ελλάδα, ο ΕΟΔΥ τίθεται σε ...

Λεύκη, τι είναι και πως αντιμετωπίζεται φυσικά Η λεύκη είναι μία νόσος άγνωστης ακόμα αλλά πιθανόν ανοσολογικής αιτιολογίας. Πιθανολογούμε δηλαδή ότι ο ίδιος ο ...

Κεφτεδάκια με σάλτα κοκτέιλ Υλικά 1/2 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1/2  φλ. τσαγιού ψίχουλα ψωμιού 3 κ. σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κ. σ. νερό 1 μεγάλο αυγό 1 ...

Πλοκάμια Χταποδιού Υλικά: 2 μεγάλα πλοκάμια απο χταπόδι (περίπου 850 γραμμάρια) νερό βρύσης 4 με 5 κ.σ. ξύδι 1/2 κ.γ. αλάτι 3 κ.σ. ξύδι 5 κ.σ. λάδι 3 φρέσκα κρε...

Γεμιστές πατάτες φούρνου με μπέικον Υλικά για 2 άτομα:4 πατάτεςηλιέλαιοαλάτιΓια τη γέμισηβούτυροτυρί κρέμαμπέικον ΕκτέλεσηΑρχικά, προθερμαίνετε το φούρνο στους ...

Αντιμετωπίστε τις ιώσεις Μέσα χειμώνα και οι ιώσεις έχουν κάνει για τα καλά την εμφάνισή τους. Βήχας, καταρροή, μυϊκοί πόνοι, έλλειψη διάθεσης κι ενέργειας, είν...

Παέγια με κοτόπουλο Υλικά: 4 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλο, χοντροκομμένα 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα Cajun 400 γρ. ντομάτες, κομμένες σε κύβους Μείγμα καφέ κ...

Σπαγγέτι με γαρίδες Γευστικός συνδυασμός με άρωμα… θάλασσας Υλικά για 4 άτομα: 1 πακέτο σπαγγέτι ολικής άλεσης ½ κιλό μπρόκολο βρασμένο 1 κιλό γαρίδες βρα...

Παντζάρι: Τα φύλλα και οι ρίζες των παντζαριών είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά,  συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τη βλάβη των κ...

Καλαμάκια κοτόπουλου Υλικά:1/4 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού4 κ. σ. ελαιόλαδο, χωρισμένο3 κ. σ. λευκό κρασί1 1/2 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού1 κ. γλ. φρέσκο δεν...

Καούρα Η αίσθηση της καούρας (γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση) μετά από ένα γεύμα και η συνεπακόλουθη στομαχική διαταραχή που τη συνοδεύει, μπορεί να αποδειχτεί ι...

Φαγώσιμα χόρτα της Ελλάδας Αναγνώριση και συλλογή άγριων φαγώσιμων χόρτων τον Ιανουάριο. Δείτε παρακάτω πλούσιο υλικό που απεικονίζει όλα τα βρώσιμα χόρτα της χ...

Πρασοκεφτέδες Υλικά Συνταγής: 3 κ.σ. ελαιόλαδο 6 μεγάλα πράσα 3 μεγάλες πατάτες βρασμένες με τη φλούδα τους 3 αυγά 2 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. ά...

Σημάδια ότι έχεις έλλειψη σιδήρου Το σώμα χρειάζεται σίδηρο για να παράγει αιμοσφαιρίνη, μια πρωτεΐνη στα ερυθρά αιμοσφαίρια που τους επιτρέπει να μεταφέρουν οξ...

Τάρτα με πράσο και γραβιέρα Υλικά:1 φύλλο κουρού85 γρ. αλατισμένο βούτυρο800 γρ. πράσα, κομμένα σε λεπτές ροδέλες1/2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις300ml γάλα...

Τρόποι για να αντιμετωπίσετε την ιγμορίτιδα Η μόλυνση της ρινικής κοιλότητας, η οποία προκαλείται από οίδημα των κόλπων και φλεγμονή, είναι γνωστή ως ...