Υγεία – Διατροφή

Σαγανάκι με χαλούμι ΥλικάQ 30 ντοματάκια τσέρι 600γρ. χαλούμι, σε 6 φέτες 1 φλιτζανάκι του καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι...

Ατομικά ταρτάκια Υλικά για 4-6 άτομα: Λίγο αλεύρι 500 γρ. φύλλο σφολιάτας 1 1/2 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη 1 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κ.σ. ελαιόλ...

Στιφάδο με θαλασσινά Υλικά4 κ. σ. ανάλατο βούτυρο1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους2 κ. σ. πελτέ ντομάτας3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1/2 κ. γλ. αποξηραμένη...

κεφτεδάκια με ούζο Υλικά για 4 άτομα: ½ κιλό κιμά βοδινό 1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο ή τριμμένο 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά ψιλοκομμένα φ...

Λαζάνια με κοτόπουλο Υλικά:400 γρ. κρέμα κολοκύθας 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 κ. γλ. λάδι 450 γρ. κοτόπουλο (χωρίς τα κόκαλα) 450 γρ. σάλτσα ντομάτας 1 συσκευασία λαζ...

Αλλεργική ρινίτιδα και αντιμετώπιση με βότανα Η αλλεργική ρινίτιδα κάνει την εμφάνισή της συνήθως την άνοιξη, όμως μπορεί να αντιμετωπιστεί επιτυχώς με διάφορα ...

Βότανα για το στομάχι Τα βότανα για το στομάχι αποτελούν εδώ και αιώνες τον παραδοσιακό τρόπο θεραπείας των διαταραχών του γαστρεντερικού και πεπτικού συστήματο...

Βασικό εργαλείο της εναλλακτικής ιατρικής, η Ashwagandha κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος στις νέες γενιές. Ωστόσο, πόσο ασφαλές είναι τελικά αυτό το νέο tre...

Γαρίδες με γλυκόξινη σάλτσα λεμονιού Υλικά 700 γρ. μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες και ξεφλουδισμένες 1/3 φλ. τσαγιού σάλτσα hoisin 1/4 φλ. τσαγιού μέλι 1/2 φλ. τ...

Βότανα που προλαμβάνουν Εχινάκεια. Ως βασική ουσία της εχινάτσια θεωρείται η εχινακίνη, ένα γλυκοσίδιο που ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήμ...

Γαλλικά μύδια Υλικά:1 κιλό μύδια καθαρισμένα2 κ. σ. ελαιόλαδο1 κ. σ. ανάλατο βούτυρο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό...

Φασκόμηλο: Αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, ενισχυτικές της μνήμης ιδιότητεςΕίναι ένα αγαπημένο αρωματικό βότανο που το απολα...

Φραγκόσυκο ιδιότητες, θρεπτική αξία και διαβήτης Το φραγκόσυκο είναι ένα φρούτο με αρκετές ευεργετικές ιδιότητες (μείωση σακχάρου) και με πολλά θρεπτικά συστατι...

Πιπεριές γεμιστές Υλικά:1 κ. σ. ελαιόλαδο1 πιπεριά jalapeno, σε κύβους1 συσκευασία μαύρα φασόλια, στραγγισμένα1 συσκευασία καλαμπόκι, στραγγισμένο1 συσκευασία ν...

Μπουκιές ενέργειας Υλικά: 1 1/2 φλ. τσαγιού ωμά πεκάν1/2 κ. γλ. μπαχαρικό κολοκύθας σε σκόνη1/2 κ. γλ. θαλασσινό αλάτι2 φλ. τσαγιού χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι Ε...

Κέικ καπουτσίνο Υλικά: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 2/3 φλ. τσαγιού δάκρυα σοκολάτας 2 μεγάλα αβγά (σε ...

Το σταμναγκάθι ή κιχωριον το ακανθώδες είναι ουσιαστικά μια άγρια ποικιλία ραδικιού. Η επιστηµονική ονοµασία του σταµναγκαθιού είναι Cichorium spinosum. Πρόκειτ...

Βελουτέ σούπα Υλικά:400 γρ. λευκά φασόλια βρασμένα1 μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκίτσες2 κ. σ. ελαιόλαδο1 λευκό κρεμμύδι, χοντροκομμένο2 σκελίδες σκ...

Κοτόσουπα Βάλσαμο για κρύες μέρες. Υλικά:1 ολόκληρο κοτόπουλο1/2 φλ. τσαγιού λευκό ρύζι για σούπαΑλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι3 αυγά χτυπημέναΤο χυμό απ...

Έρχεται το dentist pass, νέο voucher για δωρεάν οδοντίατρο σε χιλιάδες παιδιά Πρόγραμμα δωρεάν προληπτικής οδοντιατρικής φροντίδας, που θα περιλαμβάνει όλα τα π...

Είναι τελικά κακό να πίνεις καφέ με άδειο στομάχι Ο καφές είναι ένα αγαπημένο ρόφημα για εκατομμύρια ανθρώπους, οι οποίοι το απολαμβάνουν καθημερινά και πολλές ...

Αυτές είναι οι διαφορές κορονοϊού, γρίπης και κρυολογήματος Καθώς βρισκόμαστε σε μια εποχή όπου η γρίπη και ο κορονοϊός κάνουν «πάρτι» διότι βρίσκονται σε έξαρσ...

Κοτόπουλο ριζότο Υλικά για 2 άτομα 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πορτοκαλί 1/2 πιπεριά πράσινη 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες 1 φλιτζάνι ρύζ...

Ψητές πατάτες Νόστιμο ορεκτικό ή συνοδευτικό με μια σπιρτάδα στη γεύση Υλικά:6 κ. σ. βούτυρο λιωμένο3 κ. σ. παρμεζάνα τριμμένη8 μέτριες πατάτες Εκτέλεση Ρίξτε τ...

10 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση τσαγιού βασιλικού Το τσάι βασιλικού είναι απλά εκπληκτικό, λεπτό και γευστικόμας προσφέρει πραγματικά πολλά...

Αλλεργίες Οι ερευνητές αναφέρουν ότι οι ασθενείς που αναπτύσσουν συμπτώματα αλλεργίας μόνο στη σκέψη των αλλεργιογόνων τους πιθανότατα θα ωφεληθούν από την ύπνω...

Αρθρίτιδα Αρθρίτιδα στα χέρια και φυσικές θεραπείεςΣύμφωνα με μελέτες και έρευνες η πρόληψη της αρθρίτιδας στα χέρια μπορεί να επιτευχθεί με τις φυσικές θεραπεί...

Κιστός: ιδιότητες και οφέλη στην υγεία (Λαδανιά) Λαδανιά – Κιστός Η λαδανιά ή κιστός είναι ένας αειθαλής κοντός θάμνος της οικογένειας Cistaceae. Υπάρχουν περίπ...

Ρόκα πικρή Ίσως να μην της… φαίνεται, αλλά η ρόκα είναι ένα λαχανικό με σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και ιχν...

Τι κάνουμε αν πατήσουμε δράκαινα στην παραλία Οι δράκαινες ανήκουν στην οικογένεια των τραχινιδών. Η μεγάλη δράκαινα (Trachinus araneus) χαρακτηρίζεται από το μ...

Ψωρίαση Η ψωρίαση είναι μια συχνή, χρόνια, φλεγμονώδης δερματοπάθεια που προσβάλλει περίπου το 2% του πληθυσμού και διαφέρει ανάλογα με τη φυλή, το γεωγραφικό π...

Μαιευτικό Ιατρείο Ο Σύλλογος Φίλων Κέντρου Υγείας Λιτοχώρου σας Ενημερώνει ότι:Στο Κέντρο Υγείας Λιτοχώρου πραγματοποιούνται, μαθήματα ψυχοσωματικής προετοιμασί...